肯德基的CI策划.pptVIP

肯德基

---------CIS分析;一、VIS〔视觉识别〕

二、BIS〔行为识别〕

三、MIS〔理念识别〕

四、总结

五、启示;一、VI〔视觉识别〕;山德士上校一身西装,满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最正确象征。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业。在创立肯德基时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的象征

;选址步骤：

1.商圈的划分与选择：

〔1〕划分商圈

〔2〕选择商圈

2.聚客点的测算与选择;;;2.聚客点的测算与选择;二、BI〔行为识别〕;作为社会大家庭的一分子，肯德基以“回报社会”的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们，尤其是近年来当肯德基自身不断快速开展的同时，对中国的公益事业，尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基“回报社会”的一个核心内容。

为了能使少年儿童在健康的环境中成长，肯德基每年均以各种不同的形式支持中国各城市地区的教育事业，从捐款“希望工程”等教育工程到资助特困学生、邀请福利院儿童和残疾儿童就餐；从举办形式活泼的体育文化比赛，到捐赠书籍画册。近年来，肯德基还开展了生动活泼，寓教于乐的肯德基健康流动课堂；与电视台一起举办的“小鬼当家”冬令营和夏令营活动，受到孩子和家长们的喜欢。这些都表达了肯德基“回报社会，关心儿童”的企业文化。2002年9月，3800万元的“中国肯德基曙光工程”启动，它将作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、家境贫困但品学兼优的在校大学生，为他们送去帮助，为他们学习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。

据统计，十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币，这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者;现代企业之间的竞争，归根到底表现为人才的竞争，这已经成为企业界不争的事实。对于餐饮效劳业来说，员工培训有利于提高员工文化技术素质、连锁店的效劳质量，为实现公司经营目标奠定根底。肯德基为了在中国快速开展，实现远景目标，在人力资源方面执行外乡化战略，把员工培训作为自己一项重要的核心竞争力，不断投入资金人力进行多方面的培训。这也表达了公司“双赢思维”的企业文化，不仅企业要成长，个人也要成长。肯德基把每位员工实现自身价值的过程，与公司的远景目标结合在一起，凝聚为企业开展源源不断的动力。从餐厅效劳员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员都按照工作的性质要求安排严格的培训方案。肯德基在员工培训等方面的作法值得我们深思，并为我国的餐饮效劳业提供了很好的参考样板。;二、供给商管理

从创立之初的第一家餐厅到至今分布在中国几十个城市的四百多家餐厅，肯德基采用的鸡肉原料100%全部来自国内，十年来共消耗了6万多吨鸡肉。肯德基的飞速开展也带动了相关原料供给行业的开展。目前，大约85%的食品、包装原料都由中国国内的供给商提供。本着利益一致、共同进步的原那么，肯德基对供给商传授全新的经营管理理念，引进先进技术，主动培训和积极扶持供给商，与供给商结成了关系密切的战略合作伙伴关系。;一、特许经营——肯德基的有效扩张手段;;3.特许费

?新的加盟商被授权经营一家在营运之中的肯德基餐厅，每个餐厅的进入费将在八百万人民币以上(不包括不动产的购置)。进入费是一项转让费用，是根据一家成熟的且有赢利的肯德基餐厅的投资额、营业额、赢利状况而定的，经过审慎评估，符合各方面的利益。在一个加盟经营期开始时须支付三万五千美金的加盟经营初始费。持续经营的费用包括占销售额6%的加盟经营使用费和占5%的广告分摊费用。这些费率在现行根底上确定，在加盟商经营合同签订之后十年内保持不变。加盟商可以自行融资，调查显示，成功的入选者需要在工程中投入大局部的股份金额(大于70%)。

4.培训

?成功的加盟商候选人将被要求参加一个内容广泛的二十周的培训工程，包括以下内容：“餐厅襄理”、“餐厅副理”、“餐厅经理”、“如何管理加盟经营餐厅”、“对总部的专门介绍”、“小型公