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酒店盈利能力分析试题及答案

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一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.酒店盈利能力的核心指标是：

A.客房收入

B.餐饮收入

C.会议收入

D.以上都是

2.下列哪项不是影响酒店盈利能力的因素？

A.位置

B.竞争对手

C.员工素质

D.政策法规

3.酒店盈利能力分析中，衡量酒店客房出租率的指标是：

A.客房收入率

B.客房入住率

C.客房利用率

D.客房周转率

4.酒店盈利能力分析中，衡量酒店餐饮收入的指标是：

A.餐饮收入率

B.餐饮收入增长率

C.餐饮收入占比

D.餐饮收入贡献率

5.酒店盈利能力分析中，衡量酒店会议收入的指标是：

A.会议收入率

B.会议收入增长率

C.会议收入占比

D.会议收入贡献率

6.酒店盈利能力分析中，衡量酒店其他收入（如商品销售、娱乐收入等）的指标是：

A.其他收入率

B.其他收入增长率

C.其他收入占比

D.其他收入贡献率

7.酒店盈利能力分析中，衡量酒店成本控制的指标是：

A.成本率

B.成本占比

C.成本增长率

D.成本贡献率

8.酒店盈利能力分析中，衡量酒店投资回报率的指标是：

A.投资回报率

B.投资回收期

C.投资贡献率

D.投资收益率

9.酒店盈利能力分析中，衡量酒店资产周转率的指标是：

A.资产周转率

B.资产回报率

C.资产占比

D.资产贡献率

10.酒店盈利能力分析中，衡量酒店经营效率的指标是：

A.经营效率

B.经营效益

C.经营成本

D.经营风险

11.酒店盈利能力分析中，衡量酒店市场竞争力的指标是：

A.市场占有率

B.市场份额

C.市场竞争力

D.市场潜力

12.酒店盈利能力分析中，衡量酒店品牌价值的指标是：

A.品牌知名度

B.品牌美誉度

C.品牌忠诚度

D.品牌影响力

13.酒店盈利能力分析中，衡量酒店顾客满意度的指标是：

A.顾客满意度

B.顾客忠诚度

C.顾客投诉率

D.顾客流失率

14.酒店盈利能力分析中，衡量酒店员工绩效的指标是：

A.员工绩效

B.员工满意度

C.员工流失率

D.员工培训成本

15.酒店盈利能力分析中，衡量酒店投资风险的指标是：

A.投资风险

B.经营风险

C.财务风险

D.法律风险

16.酒店盈利能力分析中，衡量酒店财务状况的指标是：

A.资产负债率

B.流动比率

C.速动比率

D.利润率

17.酒店盈利能力分析中，衡量酒店盈利能力的指标是：

A.盈利能力

B.盈利增长率

C.盈利贡献率

D.盈利占比

18.酒店盈利能力分析中，衡量酒店成本结构的指标是：

A.成本结构

B.成本占比

C.成本增长率

D.成本贡献率

19.酒店盈利能力分析中，衡量酒店收入结构的指标是：

A.收入结构

B.收入占比

C.收入增长率

D.收入贡献率

20.酒店盈利能力分析中，衡量酒店经营风险的指标是：

A.经营风险

B.财务风险

C.法律风险

D.市场风险

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.酒店盈利能力分析的主要内容包括：

A.客房收入分析

B.餐饮收入分析

C.会议收入分析

D.其他收入分析

E.成本分析

F.盈利能力分析

2.酒店客房收入分析的主要指标有：

A.客房出租率

B.客房收入率

C.客房平均房价

D.客房收入增长率

E.客房收入贡献率

3.酒店餐饮收入分析的主要指标有：

A.餐饮收入率

B.餐饮收入增长率

C.餐饮收入占比

D.餐饮收入贡献率

E.餐饮收入结构

4.酒店会议收入分析的主要指标有：

A.会议收入率

B.会议收入增长率

C.会议收入占比

D.会议收入贡献率

E.会议收入结构

5.酒店其他收入分析的主要指标有：

A.其他收入率

B.其他收入增长率

C.其他收入占比

D.其他收入贡献率

E.其他收入结构

6.酒店成本分析的主要指标有：

A.成本率

B.成本占比

C.成本增长率

D.成本贡献率

E.成本结构

7.酒店盈利能力分析的主要指标有：

A.盈利能力

B.盈利增长率

C.盈利贡献率

D.盈利占比

E.盈利结构

8.酒店经营效率分析的主要指标有：

A.经营效率

B.经营效益

C.经营成本

D.经营风险

E.经营战略

9.酒店市场竞争分析的主要指标有：

A.市场占有率

B.市场份额

C.市场竞争力

D.市场潜力

E.市场定位

10.酒店品牌价值分析的主要指标有：

A.品牌知名度

B.品牌美誉度

C.品牌忠诚度

D.品牌影响力

E.品牌战略

三、判断题