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2025年咖啡师职业资格考试模拟试卷：咖啡饮品创新与产品研发试题.docx

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    2025年咖啡师职业资格考试模拟试卷：咖啡饮品创新与产品研发试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    要求：选择最符合题意的答案。

    1.下列哪一项不是咖啡豆的种植区域？

    A.南美洲

    B.非洲

    C.北美洲

    D.亚洲

    2.咖啡豆的烘焙程度对其口感的影响，以下哪项描述是正确的？

    A.烘焙程度越高，咖啡豆越苦

    B.烘焙程度越高，咖啡豆越酸

    C.烘焙程度越高，咖啡豆越醇厚

    D.烘焙程度越高，咖啡豆越清新

    3.下列哪种咖啡器具主要用于制作浓缩咖啡？

    A.摩卡壶

    B.意式咖啡机

    C.法式压滤壶

    D.胶囊咖啡机

    4.咖啡

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