高血压、低血压食疗方.pdfVIP

高血压食疗方

一、菠菜芹菜萝卜粥

1、材料：芹菜、菠菜各20克，大米

100克，胡萝卜少许，盐2克，味精1

克。

2、做法：（1）芹菜、菠菜洗净，均切

碎；胡萝卜洗净切丁；大米淘洗干净，

用冷水浸泡1小时备用。（2）锅置火

上，注入清水后，放入大米，用大火煮

至米粒绽开。（3）放胡萝卜下菠菜、芹

菜，煮至粥成，调入盐、味精入味即

可。

3、功效：胡萝卜有多方面的保健功

能，被誉为小人参。此粥能清热降血

压。

二、玉米核桃粥

1、材料：核桃仁20克，玉米粒30

克，大米80克，白糖、葱适量

2、做法：（1）大米泡发，玉米粒核桃

仁洗净;葱洗净切花。（2）大米与玉米粒

一同煮开。（3）加入核桃仁同煮至浓稠

状，调入白糖搅拌均匀，撒上葱花即可

食用。

3、功效：此粥能降低血压，延缓人体

衰老，是保健佳品

低血压食疗方

一、桂圆黑枣汤

材料：桂圆50克，黑枣30克，冰糖适

量，熟鸭蛋6个。

做法：（1）桂圆去壳，去核，洗净备

用；黑枣洗净。（2）锅中加水烧开，下入

黑枣煮5分钟后，加入桂圆。（3）一起煮

25分钟，再下冰糖、熟鸭蛋，煮至冰糖融

化即可。

功能效用／益脾胃、补气血、安心

神。可辅助治疗虚劳瘦弱、低血压、贫

血、失眠等症。

二、红枣山药粥

材料：红枣50克，山药100克，粳米

50克，红糖5克。

做法：（1）将粳米洗净，泡发；红枣

洗净去核；山药洗净，切片备用。（2）再

把粳米、红枣、山药一起放进锅中，加适

量水，先用大火煮沸，再改用小火煮至粥

成。（3）待粥熟时，加上红糖，搅拌均匀

即可。

功效：此方具有健脾益肾、补血益气

的功效，适用于气血不足型低血压。