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营养与膳食指导;目录;01;营养素及其功能;营养与健康的关系;膳食指南概述;02;能量与蛋白质需求;脂肪与碳水化合物摄入;维生素与矿物质摄入;03;食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;适量摄入动物性食物;04;儿童青少年营养;老年人营养;孕妇及乳母营养;05;营养不足问题;营养过剩问题;营养不平衡问题;06;合理烹饪方法;食品添加剂的种类与作用;食品添加剂的安全使用;07;食品安全知识;食品中毒的预防;营养与食品安全的法律法规;THANKS
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