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益生菌及其发酵;课程大纲;什么是益生菌?;益生菌的历史;益生菌的基本特征;微生物世界概览;微生物分类;微生物的生存环境;微生物的生长条件;发酵的基本概念;发酵的科学原理;发酵的主要类型;常见发酵食品;益生菌的主要种类;乳酸菌详解;双歧杆菌研究;肠球菌的特点;益生菌对免疫系统的影响;肠道健康与益生菌;益生菌与精神健康;益生菌预防疾病;益生菌在婴幼儿保健中的应用;食品工业中的应用;农业领域应用;制药工业应用;益生菌保健品市场;益生菌产品选择;益生菌补充建议;益生菌研究前沿;人工智能在益生菌研究中的应用;益生菌安全性评估;全球益生菌研究机构;中国益生菌研究现状;国际合作与交流;益生菌发展面临的挑战;未来发展趋势;益生菌与环境;益生菌伦理问题;益生菌教育与科普;益生菌研究方法;益生菌与传统中医;全球营养趋势;益生菌产品创新;益生菌检测技术;益生菌商业模式;消费者教育;益生菌vs抗生素;肠道微生物组;益生菌与慢性病;益生菌个性化;跨学科研究;益生菌与运动;益生菌安全使用指南;益生菌法规与标准;益生菌与老龄化;技术路线图;社会影响;投资与创新;全球视野;展望未来
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