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基于机器学习的食品供应链风险评估论文

摘要：

随着社会经济的发展，食品供应链逐渐成为人们关注的焦点。然而，食品供应链的风险评估问题日益凸显。本文旨在探讨基于机器学习的食品供应链风险评估方法，通过对现有研究进行综述，分析其优势与不足，并提出一种新的风险评估模型。该模型结合了机器学习的强大预测能力和食品供应链的特点，具有较高的实用价值。

关键词：机器学习；食品供应链；风险评估；模型

一、引言

（一）研究背景

1.食品供应链的重要性

（1）保障食品安全：食品供应链的各个环节直接关系到食品安全，对食品供应链进行风险评估有助于降低食品安全风险。

（2）提高供应链效率：通过风险评估，企业可以及时发现供应