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生物笔记

全国适用

作业帮一课•高中生物

2019

1.1细胞的分子组成

知识梳理：

一、组成细胞的元素

细胞中常见的化学元素有20多种；

（一元素的分类

1.按元素在生物体内的含量可分为（以万分之一为界：

（1）大量元素，如C、H、0、N、P、S、K、CaMg等。

2（）微量元素，如Fe、Mn、Zn、CuB、Mo等。

3（）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命

活动起着非常重要的作用，如P是组成ATP、膜结构等的重要成分；Ca是组成骨骼、牙齿

的成分。

2.按元素在生物体内的作用可分为：

（1）最基本的元素是：CO

2（）基本元素：C、H、O、N。

3（）主要元素：C、H、O、N、P、S。

（二元素的含量特点

1.占细胞鲜重最多的元素是O,由多到少依次是0、C、H、N。

2.占细胞干重最多的元素是C,由多到少依次是C、0、N、H。

3.细胞中含量最多的四种元素是C、H、0、N。

三（元素的存在形式

大多以化合物的形式存在。

（四来源

生物体有选择地从无机自然界中获取的。

（五组成细胞的元素的主要作用

1.调节机体生命活动：如K+、Na+、Ca2+、HC03一等。

2.参与重要化合物的组成：I是合成甲状腺激素的原料；Mg是叶绿素的成分；Fe是血

红蛋白的成分。

3.影响机体的重要生命活动：如B可促进花粉管的萌发，从而促进植物受精，油菜缺B

会“花而不实”；K促进植物体内淀粉的运输；N、P、K、Mg与光和作用有关。

（六组成细胞的各元素特点

I.生物界与非生物界：统一性和差异性

2.不同生物体：元素种类大体相似含量有所差异

二、细胞中的无机物

组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中水的含量是最多的，后者中

含量最多的是蛋白质。

（一细胞中的水

1.存在形式：自由水和结合水。

2.含量：在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。

3.功能：

（1是细胞和生物体的重要组成成分；

2（是细胞内的良好溶剂，运送营养物质和代谢废物；

3（参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等；

4（为细胞提供液体环境。

4.水的含量与代谢的关系：

（1自由水越多，代谢越旺盛

2（当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提

高。

（二细胞中的无机盐

1.存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的组成成分。

2.功能：维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡等。

（1是细胞的结构成分；

2（参与并维持生物体的代谢活动，如哺乳动物血液中钙盐含量过低就会出现抽搐；

3（维持生物体内的平衡：渗透压平衡N（a+、Cl维持细胞外液渗透压，K+维持细胞

内液渗透压，酸碱平衡如「人血浆中He。，，HP。4?一等的调节）。

三、蛋白质

（一）蛋白质的元素组成

蛋白质的元素组成除C、H、O、N外，大多数蛋白质还有S或者P,有些蛋白质还

有Fe、Zn、Clio