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中餐烹饪专业人才培养方案
(2024级)
泰安市工程职业中等专业学校
2024年4月
编委会
主任:李滨
副主任:吕卫强边旭
主审:吕卫强
执笔:姜俊豪
编委:李昌峰姜俊豪王宁宁刘红光乔园园
刘军岳红亮
中餐烹饪专业人才培养方案
专业名称
中餐烹饪
专业代码
740201
招生对象与学制
初中毕业生或具有同等学历者
全日制三年学制
四、培养目标与人才规格
(一)培养目标
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,把学生培养成为德、智、
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