食物到哪里去了.ppt

第1页，共18页，星期日，2025年，2月5日创设情景思考：我们每天都需要吃食物，这些食物在人体里是怎样旅行的？第2页，共18页，星期日，2025年，2月5日探究活动消化道消化腺第3页，共18页，星期日，2025年，2月5日消化系统消化道：消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门外消化腺：肝脏、胰腺内消化腺：肠腺、胃腺、唾液腺第4页，共18页，星期日，2025年，2月5日二、食物在消化系统中的变化1.馒头在口腔中的变化猜想:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?第5页，共18页，星期日，2025年，2月5日温馨提示：1、要注意加入等量的淀粉液。2、小组合作，分工明确，填好记录表。第6页，共18页，星期日，2025年，2月5日实验记录表：实验材料我的方案实验现象我的发现第7页，共18页，星期日，2025年，2月5日将3支试管放入37?左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌B馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌C块状馒头+2毫升唾液不搅拌(1)(2)(3)（1）管内颜色最浅，通过搅拌、加唾液，馒头中的淀粉分解成麦芽糖（2）管内颜色最深，通过搅拌、加清水，馒头中的淀粉基本没有分解（3）管内颜色比（1）管深，比（2）管浅。无切碎、无搅拌、加唾液，馒头中的淀粉没有充分分解第8页，共18页，星期日，2025年，2月5日结论馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖第9页，共18页，星期日，2025年，2月5日2.胆汁的作用胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到乳化作用。第10页，共18页，星期日，2025年，2月5日你们观察到什么现象了呢?(1)(2)1毫升花生油+5滴胆汁摇匀1毫升花生油+5滴水摇匀第11页，共18页，星期日，2025年，2月5日?消化食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做消化。第12页，共18页，星期日，2025年，2月5日三、营养物质的吸收小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。第13页，共18页，星期日，2025年，2月5日