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《社交礼仪》课程教学大纲

课程代码：0303206001

课程名称：社交礼仪

英文名称：SocialEtiquette

学分：2总学时：32

讲课学时：32实验学时：上机学时：

适用对象：全校本科生

先修课程：

一、课程目标

《社交礼仪》课程作为公选课，针对全校本科生开放。礼仪，是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠，是中国古代文化的精髓。身居礼仪之邦，应为礼仪之民。知书达礼，待人以礼，应当是当代大学生的一个基本素养。然而，在大学校园仍有许多不知礼、不守礼、不文明的行为，还有许多与大学生的礼仪修养、与精神文明建设极不和谐的现象。可见，对大学生进行社交礼仪教育具有非常重要的历史意义和现实意义。因此，为了使学生能够熟练掌握现代礼仪的基本方法和要求，养成良好的行为习惯，形成高尚的道德情操，建立优美人格，特开设此课程。

二、教学内容

第一章个人礼仪

一、教学要求

1.了解：如何做到举止优雅、得体。

2.掌握：如何正确服装。

二、教学内容

1.仪容

2.举止

3.表情

4.服装

5.配饰

第二章公共礼仪

一、教学要求

1.了解：行车应该准时的礼仪规范。

2.掌握：座位的安排。

二、教学内容

1.行路

2.行车

3.乘机

4.住宿

第三章交往礼仪

一、教学要求

1.了解：中外社会交往中称呼的差异。

2.掌握：交往中如何正确地推介自己。

二、教学内容

1.称呼

2.介绍

3.握手

4.名片

第四章通联礼仪

一、教学要求

1.了解：社交中馈赠需要注意的事项。

2.掌握：电话礼仪。

二、教学内容

1.电话

2.网络

3.馈赠

4.送花

第五章应酬礼仪

一、教学要求

1.了解：亲缘、姻缘、业缘

2.掌握：求职技巧

二、教学内容

1.亲缘

2.姻缘

3.地缘

4.业缘

5.友缘

6.求职

第六章聚会礼仪

一、教学要求

1.了解：如何做到拜会有礼

2.掌握：如何筹备会议

二、教学内容

1.拜会

2.会议

3.晚会

第七章餐饮礼仪

一、教学要求

1.了解：西餐礼仪。

2.掌握：中餐礼仪

二、教学内容

1.中餐

2.西餐

3.酒水

4.茶艺

5.咖啡

三、各教学环节学时分配表

章节（或内容）

讲课

实验

上机

习题课

讨论课

自主学习

合计

导论

2

第一章个人礼仪

3

第二章公共礼仪

3

情景剧表演

3

第三章交往礼仪

3

第四章通联礼仪

3

情景剧表演

3

第五章应酬礼仪

3

第六章聚会礼仪

3

情景剧表演

3

第七章餐饮礼仪

3

合计

32

四、教学组织与方法

主要采用教师讲解、情景模拟以及课堂讨论等方法进行教学，着重培养学生对礼仪的兴趣、认识、了解以及实际应用能力。

五、课程考核与成绩评定

成绩组成

考核/评价环节

分值（或百分比）

考核/评价细则

教学目标

考勤作业

学习过程

50%

情景表演剧、课堂讨论、考勤

促进学生积极思考并参与课堂教学

期末

学习效果

50%

课程论文

促进学生对课程理解、总结和提升

六、推荐教材和教学参考书目与文献

教材：《职场礼仪》，金正昆编著，北京联合出版公司，2013年。

参考书：《礼仪文化与大学生礼仪修养》，林春著，中国社会科学出版社,2011年。

《礼仪的力量：海英老师的33堂礼仪课》，海英著，北京师范大学出版社，2011年。

《礼仪：你不可不知的礼仪常识大全集》，(美)艾米莉·博斯特著，新世界出版社，2012年。

大纲制订人：张自强

大纲审定人：童桂

教学院长（主任）：刘树青

制订日期：2017年4月20日