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2025中级调饮师资格考试题库及答案(浓缩300题)
一、单选题
1.调整蒸汽压力的正确方法是?
A、更换更大功率电机
B、调节锅炉温度设定
C、清洁蒸汽管喷嘴
D、增加牛奶用量
答案:B
2.回复模板中必须包含的内容是?
A、门店促销信息
B、具体解决方案和时间承诺
C、竞争对手对比
D、员工个人联系方式
答案:B
3.珍珠感官验收的核心指标是?
A、包装袋颜色
B、颗粒完整性及Q弹口感
C、供应商品牌知名度
D、单粒重量
答案:B
4.两者核心差异是?
A、包装材质
B、二氧化碳来源
C、甜度等级
D、保质期长短
答案:B
5.适合热饮的隔热杯套材质是?
A
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