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饼干_糕点厂应急预案--第1页
一、总则
为保障饼干糕点厂在发生突发事件时能够迅速、有序、有效地进行应急处置，最大
限度地减少人员伤亡和财产损失，维护社会稳定，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于饼干糕点厂在生产经营过程中可能发生的火灾、爆炸、中毒、泄漏、
自然灾害等突发事件。
三、组织机构及职责
1.应急指挥部
（1）指挥长：饼干糕点厂厂长，负责全面指挥应急工作。
（2）副指挥长：各部门负责人，协助指挥长开展应急工作。
（3）成员：各部门负责人及全体员工。
2.应急指挥部职责
（1）组织、协调、指挥应急响应行动。
（2）制定、调整应急预案。
（3）组织应急演练。
（4）负责应急物资的储备和调配。
（5）负责事故调查和处理。
3.各部门职责
（1）生产部：负责生产过程中的安全监控，确保生产设备正常运行。
（2）设备部：负责设备的维护和检修，确保设备安全可靠。
（3）仓储部：负责仓储安全，防止火灾、爆炸等事故发生。
（4）行政部：负责应急物资的采购、储存和分发。
（5）人力资源部：负责员工培训，提高员工应急意识和自救互救能力。
四、应急响应程序
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饼干_糕点厂应急预案--第2页
1.紧急启动
（1）发现突发事件后，立即报告应急指挥部。
（2）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案。
（3）应急指挥部组织相关部门和人员迅速开展应急处置工作。
2.初步判断
（1）应急指挥部对突发事件进行初步判断，确定事件性质、规模和影响。
（2）根据初步判断，采取相应措施，如隔离、疏散、救援等。
3.救援行动
（1）应急指挥部根据突发事件情况，组织救援力量进行救援。
（2）救援力量到达现场后，按照救援方案开展救援工作。
4.事故调查
（1）应急指挥部组织事故调查组，对事故原因进行调查。
（2）调查组根据调查结果，提出整改措施，并报应急指挥部审批。
5.应急结束
（1）应急指挥部根据救援情况，宣布应急结束。
（2）各部门恢复正常工作秩序。
五、应急保障措施
1.人员保障：加强员工培训，提高员工应急意识和自救互救能力。
2.物资保障：储备必要的应急物资，如灭火器、防毒面具、急救药品等。
3.资金保障：设立应急专项资金，确保应急工作顺利进行。
4.通讯保障：确保应急通讯畅通，及时传递信息。
六、附则
1.本预案由饼干糕点厂应急指挥部负责解释。
饼干_糕点厂应急预案--第2页
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2.本预案自发布之日起实施。
3.如有未尽事宜，由应急指挥部根据实际情况予以补充和修改。
注：本预案仅为示例，具体内容需根据饼干糕点厂的实际情况进行调整。
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