湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级化学下册 第十一单元 课题1 生活中常见的盐教学实录1 新人教版.docx

湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级化学下册第十一单元课题1生活中常见的盐教学实录1新人教版

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教材分析

湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级化学下册第十一单元课题1生活中常见的盐教学实录1新人教版。本节课以生活中常见的盐为切入点，引导学生认识盐的组成、性质和用途，通过实验探究，让学生了解盐在生活中的重要作用。课程内容与课本紧密相连，注重理论与实践相结合，旨在培养学生的科学探究能力和化学素养。

核心素养目标

培养学生观察生活、发现化学现象的能力，提升学生的科学探究精神和实验操作技能。通过学习盐的物理和化学性质，增强学生对物质组成和变化规律的理解。激发学生对化学与生活关系的认识，培养学生的环保意识和可持续发展观念。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在九年级之前已经学习了物质的分类、元素和化合物的基础知识，对物质的性质和变化有一定的了解。在化学实验方面，学生已经具备简单的实验操作技能，如使用试管、烧杯等实验器材。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对生活中常见的物质充满好奇，对化学实验尤其感兴趣。学生的学习能力较强，能够通过观察、实验和讨论等方式学习新知识。大部分学生偏好通过直观的实验和实践活动来学习，但也有一部分学生更喜欢通过阅读和思考来理解化学概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习生活中常见的盐时，可能会对盐的多样性和用途感到困惑，难以将理论知识与实际应用相结合。此外，学生在进行实验操作时可能会遇到实验步骤复杂、实验现象不明显等问题，影响实验结果的分析和结论的得出。此外，学生对化学与生活关系的理解可能不够深入，需要通过教学引导和实践活动来加强。

教学资源

-实验室设备：试管、烧杯、玻璃棒、电子秤、量筒、滴定管、酒精灯、蒸发皿

-化学药品：食盐、碳酸钠、氯化钠、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液

-多媒体设备：投影仪、电脑、PPT课件

-信息化资源：化学教学网站、在线实验视频、化学科普文章

-教学手段：实物展示、实验演示、小组讨论、课堂提问、课后作业

教学流程

1.导入新课

详细内容：

-教师通过提问：“同学们，你们在日常生活中都吃过哪些盐？它们有什么用途？”引导学生回顾已知的盐类物质。

-展示生活中常见的盐类产品图片，如食盐、苏打粉、硫酸铜晶体等，激发学生的兴趣。

-提出本节课的学习目标：“今天我们将一起探究生活中常见的盐，了解它们的性质、用途及在生活中的重要性。”

用时：5分钟

2.新课讲授

详细内容：

（1）盐的组成和分类

-教师介绍盐的化学组成，通过PPT展示盐的分子结构图，帮助学生理解。

-讲解盐的分类，包括无机盐和有机盐，举例说明常见的无机盐和有机盐。

用时：10分钟

（2）盐的性质

-通过实验演示，展示盐的溶解性、熔点、沸点等物理性质。

-讲解盐的化学性质，如酸碱反应、氧化还原反应等，结合实例说明。

用时：10分钟

（3）盐的用途

-讲解盐在生活中的应用，如调味、防腐、灭火等。

-讲解盐在工业上的应用，如制造化肥、玻璃、肥皂等。

用时：10分钟

3.实践活动

详细内容：

（1）实验操作

-学生分组进行实验，观察不同盐的溶解现象，记录数据。

-教师巡视指导，纠正操作错误，确保实验安全。

用时：15分钟

（2）实验现象分析

-学生分组讨论实验结果，分析不同盐的溶解性差异。

-教师引导学生总结溶解性与温度、溶剂等因素的关系。

用时：10分钟

（3）盐的应用实例

-学生分组列举盐在生活中的应用实例，如腌制食品、灭火等。

-教师点评学生的回答，补充和完善盐的应用知识。

用时：10分钟

4.学生小组讨论

写3方面内容举例回答XXX：

-XXX：讨论盐在生活中的应用，例如腌制食品、烹饪调味等。

-学生回答：腌制食品时，盐可以防腐、调味，使食品更加美味。

-XXX：讨论盐在工业上的应用，例如制造化肥、玻璃、肥皂等。

-学生回答：盐是制造化肥的重要原料，可以提高农作物的产量和质量。

-XXX：讨论盐的化学性质，例如酸碱反应、氧化还原反应等。

-学生回答：盐在酸碱反应中可以中和酸或碱，使溶液pH值趋于中性。

5.总结回顾

内容：

-教师总结本节课的重点内容，强调盐的组成、性质和用途。

-回顾实验操作注意事项，提醒学生在日常生活中注意安全。

-鼓励学生在课后查阅资料，了解更多关于盐的知识。

用时：5分钟

总计用时：45分钟

拓展与延伸

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《化学与生活》杂志，可以找到关于盐在日常生活中的应用和化学性质的文章。

-《化学世界》期刊，提供关于盐在工业生产中的应用案例和科学研究。

-《化学教育》期刊，包含针对中学生设计的盐