色素提取及分离实验.ppt

关于色素提取及分离实验第1页，共24页，星期日，2025年，2月5日1.地球表面上的绿色植物每年大约制造了4400亿吨有机物！2.地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为7.11×1018KJ，这个数字相当于24万个三峡电站每年所发出的电力。请看下面的数据：第2页，共24页，星期日，2025年，2月5日叶片中的叶肉细胞绿叶回顾叶肉细胞亚显微结构模式图叶绿体亚显微结构模式图捕捉光能的色素存在于细胞中的什么部位？第3页，共24页，星期日，2025年，2月5日*1.下列标号各代表： ①②________③_________④⑤________2.在④上分布有光合作用所需的和，在⑤中也分布有光合作用所需的。基质酶外膜内膜类囊体膜基粒色素 酶①②③④⑤第4页，共24页，星期日，2025年，2月5日1.下列标号各代表： ①② ③④⑤2.在④上分布有光合作用所需的和，在⑤中也分布有光合作用所需的。基质酶?外膜内膜类囊体基粒色素 酶叶绿体亚显微结构模式图①②④.③⑤第5页，共24页，星期日，2025年，2月5日三、叶绿素的提取与分离原理：①绿叶中的色素不溶于水，易溶于有机溶剂。如无水乙醇、丙酮、石油醚等。②绿叶中的色素不止一种，它们都溶解在层析液中，且溶解度不同，在滤纸上扩散速度不同（溶解度大，扩散速度快，反之则慢。）（溶解度高低决定色素扩散的快慢）（色素的提取原理）（色素的分离原理）第6页，共24页，星期日，2025年，2月5日材料用具新鲜的绿色叶片，干燥的定性滤纸、95%乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙，研钵，小玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，试管，药匙，量筒，天平。第7页，共24页，星期日，2025年，2月5日实验步骤1.提取叶绿素研磨法提取光合色素材料剪碎研磨法加入有机溶剂研磨、匀浆过滤提取液第8页，共24页，星期日，2025年，2月5日1、提取色素：取适量绿叶，加95%乙醇，再加少许二氧化硅和碳酸钙，迅速研磨成匀浆。二氧化硅作用：碳酸钙作用：增大摩擦力，使研磨充分防止研磨中色素被破坏第9页，共24页，星期日，2025年，2月5日2、过滤在一小玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入漏斗中。收集滤液到一个试管中，及时用棉塞将试管口塞紧（防止乙醇挥发）。第10页，共24页，星期日，2025年，2月5日3、制备滤纸条并画线4、点样：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔画的横线均匀画出一条细而直的滤液细线。待滤液干后再画一次，共画3—4次。重复画几次是使后来的色素带清晰画线要细、直、齐，使色素带平整、不重叠。第11页，共24页，星期日，2025年，2月5日5、层析色素分离方法很多，纸层析法是最简单的一种。层析液不能触及滤线。层析液沿着干燥的滤纸由下而上扩散，当扩散到细线时，色素便溶解在层析液中，并随着层析液一起向上扩散，而不同的色素溶解不同，扩散速度也不同，所以将不同色素分离开。第12页，共24页，星期日，2025年，2月5日6、观察实验结果色素种类色素颜色色素含量溶解度扩散速度胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b橙黄色黄色蓝绿色黄绿色最少较少最多较多最高较高较低最低最快较快较慢最慢第13页，共24页，星期日，2025年，2月5日叶绿素类胡萝卜素（含量约3/4）（含量约1/4）叶绿素a（蓝绿色）叶绿素b（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）绿叶中的色素第14页，共24页，星期日，2025年，2月5日色素的吸收光谱叶绿素溶液叶绿素主要吸收红光和蓝紫光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光类胡萝卜素溶液第15页，共24页，星期日，2025年，2月5日叶绿素色素吸收可见的太阳光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光第16页，共24页，星期日，2025年，2月5日思考：树片的颜色为什么植物叶片一般呈绿色？为什么秋天叶片发黄？为什么有的叶片呈其他颜色，如红色等？?第17页，共24页，星期日，2025年，2月5日