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甲方：XXX

乙方：XXX

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二零二四年度医院食堂食品安全承包协议

本合同目录一览

1.协议签订背景与目的

1.1协议签订依据

1.2协议签订目的

2.承包方资质要求

2.1资质证明文件

2.2经营范围

2.3资质审查与认定

3.食堂经营地点与面积

3.1食堂位置

3.2食堂面积

3.3食堂设施要求

4.食品安全管理制度

4.1食品采购与验收

4.2食品加工与储存

4.3食品销售与配送

4.4食品安全培训与教育

4.5食品安全检查与监督

5.食品质量标准

5.1食品质量要求

5.2食品检测与检验

5.3食品质量纠纷处理

6.价格与费用

6.1食堂收费标准

6.2成本控制与利润分配

6.3价格调整机制

7.运营管理与监督

7.1运营管理要求

7.2质量监督与考核

7.3违约责任与处理

8.合同期限与续约

8.1合同期限

8.2续约条件

8.3续约程序

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除与终止程序

10.争议解决方式

10.1争议解决原则

10.2争议解决方式

10.3争议解决机构

11.违约责任与赔偿

11.1违约行为

11.2违约责任承担

11.3赔偿方式

12.保密条款

12.1保密内容

12.2保密义务

12.3违约责任

13.合同附件与补充

13.1合同附件

13.2补充协议

13.3附件与补充协议的效力

14.其他约定事项

14.1本合同未尽事宜

14.2合同解释与适用

14.3合同生效与终止

第一部分：合同如下：

第一条协议签订背景与目的

1.1协议签订依据

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合双方实际情况，特制定本协议。

1.2协议签订目的

本协议旨在明确医院食堂食品安全承包的相关事宜，保障食堂食品安全，提高食堂服务质量，满足广大职工和患者的饮食需求。

第二条承包方资质要求

2.1资质证明文件

承包方须提供有效的营业执照、食品经营许可证、食品安全管理人员资格证书等相关资质证明文件。

2.2经营范围

承包方经营范围应涵盖食堂的食品采购、加工、销售、配送等业务。

2.3资质审查与认定

医院食堂管理部门将对承包方的资质进行审查，并认定其是否符合本协议要求。

第三条食堂经营地点与面积

3.1食堂位置

食堂位于医院指定区域，具体位置由双方协商确定。

3.2食堂面积

食堂总面积不低于X平方米，具体面积由双方协商确定。

3.3食堂设施要求

食堂应具备符合国家卫生标准的设施设备，包括但不限于厨房、餐厅、储藏室等。

第四条食品安全管理制度

4.1食品采购与验收

承包方应严格执行食品采购制度，确保采购食品的质量安全。验收时应检查食品的合格证明、检验报告等。

4.2食品加工与储存

承包方应按照食品安全标准进行食品加工，确保食品卫生。储存食品时应分类存放，防止交叉污染。

4.3食品销售与配送

承包方应确保食品销售过程中的卫生安全，配送过程中保持食品温度，防止食品变质。

4.4食品安全培训与教育

承包方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。

4.5食品安全检查与监督

医院食堂管理部门将对承包方的食品安全进行检查与监督，确保食堂食品安全。

第五条食品质量标准

5.1食品质量要求

承包方提供的食品应符合国家食品安全标准，保证食品安全、营养、卫生。

5.2食品检测与检验

承包方应定期对食品进行检测与检验，确保食品质量。

5.3食品质量纠纷处理

如发生食品质量纠纷，双方应协商解决，协商不成可向相关部门投诉。

第六条价格与费用

6.1食堂收费标准

食堂收费标准由双方协商确定，并报医院食堂管理部门备案。

6.2成本控制与利润分配

承包方应合理控制成本，确保食堂运营的合理利润。

6.3价格调整机制

如遇物价上涨等不可抗力因素，双方可协商调整收费标准。

第七条运营管理与监督

7.1运营管理要求

承包方应按照本协议约定，履行食堂运营管理职责，确保食堂正常运行。

7.2质量监督与考核

医院食堂管理部门将对承包方的运营管理进行监督与考核，考核内容包括食品安全、服务质量、环境卫生等。

7.3违约责任与处理

如承包方违反本协议约定，应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

第八条合同期限与续约

8.1合同期限

本协议有效期为一年，自双方签字盖章之日起生效。

8.2续约条件

在合同到期前一个月，如双方均同意继续合作，可签订续