2025年上海咖啡消费趋势报告.pdf

2025上海咖啡消费趋势报告

2025上海咖啡消费趋势报告

TABLEOF

目录CONTENTS

第一部分：第二部分：第三部分：第四部分：

上海咖啡文化上海咖啡人群上海咖啡文化总结与展望

市场发展趋势概览画像洞察消费趋势洞察

2025上海咖啡消费趋势报告

2025上海咖啡消费趋势报告

“无咖啡，不上海”，上海咖啡消费持续领跑，咖啡已在生活中占据重要地位

作为中国咖啡文化的发源地，上海凭借其国际化、快节奏、高包容的城市特点为咖啡文化提供了发展土壤，咖啡消费

持续领跑。以上海静安区咖啡消费为例，调研数据显示，近八成用户每周饮用咖啡超过3次，咖啡已成上海刚需性消

费，成为上海都市生活的重要部分。

中国人均咖啡年饮用量上海咖啡消费持续领跑

静安区消费者咖啡饮用习惯较为高频，

（杯数）79%的消费者每周饮用咖啡超过3次；30%

预计超过连续3年的消费者每天都需咖啡“续命”。

20杯咖啡文化嵌入上海城市肌理，

16.74上海静安区消费者咖啡饮用频次

上海已经连续3年成为全球咖啡馆

最多的城市。

11.3

每天1次及以上32%

9.179%

9000+每周2-3次47%

上海16个市辖区已经有9000+

每月2-3次17%

咖啡馆，咖啡馆已上海社交消费的

“第三空间”。偶尔（每月≤1次）4%

2020年2022年2023年2025年预估

数据来源：外部公开资料整理，2025年数据为Deepseek基数据来源：外部公开资料整理数据来源：CBNData2025年3月调研数据

于历史数据预测

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2025上海咖啡消费趋势报告

从静安寺上海咖啡厂开始，看上海咖啡的发展编年史，探索这座城市独特的咖啡记忆

从生活态度到消费方式，咖啡已成为上海的城市密码，从静安寺上海咖啡厂到亚洲首家星巴克臻选烘焙工坊落地兴业

太古汇，串联起上海咖啡从工业化到精品