《绿色果品 李生产技术规程》.docxVIP

B31

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T421—2015

绿色果品

2015-11-25发布

李生产技术规程

2015-12-25实施

唐山市质量技术监督局发布

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DB1302/T421—2015

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市林业局归口。

本标准起草单位：唐山市林业局、迁西县林业局。

本标准主要起草人：李艳萍、孟庆谭、董福香、员金鑫、路明、羿蓬勃、吴凤春、岳红妮、胥继东、刘建民、崔艳红。

DB1302/T421—2015

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绿色果品李生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色果品李生产的产地环境、品种选择、苗木繁育、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和果实采收等。

本标准适用于A级绿色果品李的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391

绿色食品

产地环境技术条件

NY/T393

绿色食品

农药使用准则

NY/T394

绿色食品

肥料使用准则

DB13/T526

优质李生产技术规程

3产地环境

应符合NY/T391规定。

4品种选择

鲜食品种要求果肉为硬溶质或不溶质，果面高度着色，风味浓且具芳香，成熟度均匀；加工制罐品种，要求果个均匀，缝合线两侧对称，果肉厚、粘核、核圆而小，不开裂，果肉褐变慢，含酸量可比鲜食品种稍高；制干品种要求与制罐品种相似，可溶性固形物含量一般应在22%以上。

5苗木繁育

按DB13/T526相关规定执行。

6建园

6.1园地选择

选择土层深厚肥沃的土壤，PH值6.5～7.5，排水及灌溉良好的壤土和砂壤土，在山地、沙荒地建园，需进行土壤改良，不应在核果类迹地上建园。

6.2整地

定植前进行土地平整，山地沿等高线修筑水平梯田。

6.3栽植密度

山地或沙荒地栽植株行距为2m～3m×4m，每公顷栽植825～1250株，在地势平坦、土壤肥厚的平原地，株行距为3m×5m，每公顷栽植667株。

6.4授粉树的选择与配置

授粉品种应选择花粉量大、与主栽品种花期相遇或相近且亲和力好，主栽品种与授粉品种比例为4～5:1。

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6.5栽植时期

以春季萌芽前栽植为宜。

6.6栽植方法

栽植前挖长×宽×深为06m×0.6m×0.6m的定植穴，每株用腐熟厩肥25kg～30kg与表土拌匀回填，灌水沉实后栽植，及时覆膜。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻改土

扩穴深翻结合秋施基肥进行，在定植穴（沟）上外沿挖施肥沟，沟宽50cm，深40cm～50cm。土壤回填时混以有机肥，填入底层，表土放在底层，新土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。

7.1.2树盘覆盖和埋草

覆盖材料可选用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度20cm，上面零星压土，连覆2年后结合秋施基肥浅翻一次；也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水保水能力。

7.1.3间作

树行间作矮杆作物、绿肥、豆类及药用植物。

7.2施肥

7.2.1施肥原则

按NY/T394规定执行。

7.2.2基肥

秋季施入，以有机肥为主，初果期树按每公顷施不低于45000kg的农家肥，盛果期树按每公顷施不低于75000kg的农家肥，施用方法采用挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深40cm～60cm，宽25cm～30cm。

7.2.3追肥

第一次在萌芽至开花前，以施入氮肥为主；第二次在花芽分化至果实膨大期，氮、磷、钾混合施用；第三次在果实生长后期，距果实采收期30d以前进行，以钾肥为主，施肥量按常规使用量用量减半确定，施肥方法采用放射状沟施或穴施，沟深15cm～20cm，追肥后及时灌水。

7.3灌水和排水

萌芽前、座果后、果实迅速膨大期和封冻前，土壤缺水时灌水。设施排水沟，雨水多的年份注意排水。

8花果管理

按DB13/T526相关规定执行。

9整形修剪

9.1夏季修剪

9.1.1摘心

骨干枝新梢长到60cm左右时，剪掉新梢顶端幼嫩部分10cm左右，促发新枝。

9.1.2疏枝开角

疏除内膛过密的枝条，开张枝条角度，采取撑、拉、别的方法开张骨干枝角度到65°~80°。

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9.2冬季修剪

9.2.1树形

自然开心形：主干上3个主枝，层内距10cm～15cm，邻近分布，以120°平面夹角分布配制，按