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绿色食品产业高质量发展实施方案

为加快特色产业转型升级，推进绿色食品产业高质量发展，

根据《绿色食品产业高质量发展实施意见》要求，特制定本方案。

一、发展现状

近年来我区突出特色产业引领，围绕精品瓜菜、高端水产、

优质葡萄等，推动生产基地逐步扩大，打造一批高产优质农产品

生产基地。现有蔬菜种植X亩，蔬菜产量达X万吨，产值X万

元；优质肉牛X头，牛肉产量X吨，产值X万元；优质肉羊

X.X万只，羊肉产量达X吨，产值X万元；生猪X.X万头，猪

肉产量达X吨，产值X万元；禽类X.X万只，禽肉产量达X吨，

禽蛋产量达X吨，产值X万元；水产养殖面积X亩，水产品产

量X.X万吨，产值X.X亿元；酿酒葡萄种植X亩，葡萄酒产量

达X万瓶，产值X万元；红花种植X亩，产量达X吨，产值X

万元。发展绿色食品精深加工，研发生产方便面、饮料、烤肉系

列产品、葡萄酒、糙米等特色绿色食品，同时打造一批特色绿色

食品品牌。持续开展质量安全监管体系建设，食用农产品追溯系

统基本全覆盖。

二、发展目标

以优质瓜菜、高端水产等特色优势产业为重点，大力发展农

产品精深加工，提升绿色食品加工转化率，加快形成以绿色食品

加工引领现代农业产业发展的新格局。到X年，培育从事绿色

食品加工的省级农业产业化龙头企业X家，市级农业产业化龙

头企业X家；新培育绿色食品名特优新产品品牌X个，绿色食

品产业总产值达到X亿元，农产品加工业产值与农业总产值的

比值达到X.X∶X，农产品加工转化率达到X%以上，通过绿色

食品等认证的产品销售收入X万以上的企业达到X家，全面推

进绿色食品安全行动，实现“舌尖上的安全”，提升我区人民的

获得感、幸福感、满足感。

三、主要任务

（一）着力提升绿色瓜菜产业。统筹优化瓜菜产业空间布局，

规范和创建一批标准化瓜菜生产基地。改造提升兴民村华泰农蔬

菜种植基地露地蔬菜X亩，新增露地蔬菜X亩，新建经果种植

基地X亩，改造提升设施温棚X亩。支持瓜菜基地及瓜菜配送

企业建设发展，应用生物保鲜、冷链运输、分拣包装等新型保鲜

和品质控制技术，建设符合现代生活节奏的生鲜果蔬订单式配送

体系。到X年瓜菜年产量达到X.X万吨以上。

（二）持续发展高端适水产业。以循环发展为重点，建设高

端水产养殖区，重点提升打造稻渔综合种养基地，龙鱼养殖基地，

水产品基地等高端水产养殖基地，在现有基础上，提升改造生产

拱棚X栋，建设水生物产养殖示范区。支持水产品加工企业技

术改造升级，引进高端、绿色、智能发展的水产品加工设备，建

设鱼子酱及鲟鱼加工生产线，开展高端水产品研发。到X年水

产品精深加工率达到X%以上。

（三）培育壮大葡萄酒红花产业。以提质增效为重点，连

通优质酿酒葡萄种植带，改造提升酿酒葡萄种植基地X亩、新

增酿酒葡萄种植基地X亩。支持实施原料基地与葡萄酒品质“双

提升”计划，提高酿造工艺，提升葡萄酒品牌。培育建设葡萄酒

技术中心、重点实验室等创新平台，实现葡萄酒产业转型发展。

以优质高效为重点，支持红花加工企业扩大红花基地种植规模，

开展红花功能性食品、饮品、保健品等精深加工新产品的研发及

转化，深度开发利用红花的药用保健价值，提升红花产业的市场

影响力。到X年年产优质葡萄酒X万瓶以上，红花生产加工能

力达到X吨以上。

（四）重点发展健康休闲食品产业。按照要素聚集、功能集

合的思路，重点建设X区轻工园区，配套完善水、电、气、路、

环保、通讯等基础设施以及物流、冷链、配送等配套设施设备，

培育生产、加工、流通、电商于一体的绿色食品产业发展先导区，

发挥聚集效应，实现集群发展。以农业龙头企业和轻工业企业为

主体，支持各类食用农产品、饮品、保健营养品等研发和生产，

拓展生物催化与转化、生态发酵技术的应用，开发即食肉制品和

功能性食（饮）品等绿色食品。支持菜肴肉制品企业发展，研发

具有地方传统风味特色的低盐低脂熟食产品、功能性肉制品和营

养健康制品等系列高附加值产品。支持生产碳酸饮料、果蔬汁等

休闲食品。到X年健康休闲食品加工产值X亿元。

（五）强化绿色食品品牌建设。依托品牌优势，延伸打造我

区绿色食品品牌，新培育绿色食品名特优新产品品牌X个。积

极开展绿色、有机食品认证，提升绿色、有机食品认证