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食品安全治理的工作总结

食品安全治理的工作总结（通用7篇）

不经意间，工作已经告一段落，经过这段时间的努力后，我们在

不断的成长中得到了更多的进步，想必我们需要写好工作总结了。那

么写工作总结真的很难吗？下面是小编收集整理的食品安全治理的工

作总结（通用7篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

食品安全治理的工作总结1

为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物

中毒等突发公共卫生事件的发生，XX区市场监督管理局积极做好校园

周边食品摊贩监管工作，严把关口，落实责任。现将具体工作情况汇

报如下：

我局根据上级文件精神，结合本区实际，研究制定了开展学校周

边食品安全专项整治工作方案，并成立专项整治工作领导小组，确保

此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全会议，对专项整治工

作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检

查时间次数，充分认识此项活动的重要性和责任感。

为确保这此专项整治工作取得实效，9月初，我局行政执法人员对

学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的食品经营许可证、从业人

员健康证持证情况，食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、

标签标识及感官质量；餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查；

餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查。我局共出

动执法人员43人次，执法车辆15辆次，共检查学校11家，其中包括

中学食堂3户，小学食堂1户、幼儿园食堂30户，校园周边经营业户

21户。学生配餐单位一户，检查情况表明，我区学校周边摊点总体秩

序良好。

由于食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全，也为了

使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了

多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐患，

同时加大了宣传力度，大力宣传此次整治成果，使食品安全检查工作

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深入人心，努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。

食品安全治理的工作总结2

xx年上半年，我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导及县

食品药品监督管理局的指导下，乡食安委会精心组织，周密安排，强

化措施，狠抓落实，认真履行工作职责。加强食品安全综合监管职能，

维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为，大力开展食品

安全专项整治，人民群众的身体和饮食安全得到了有效的保障。现将

主要工作总结如下：

一、加强领导，落实职责

乡党委、党政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管

工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安

全工作的领导。为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，

确保全乡人民的食品用药安全，乡政府建立食品安全监管领导小组，

从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。落实食品安全责

任制，我乡食安委与县食安办签订食品药品安全工作责任书，与各村

签订食品安全监管责任书3份，明确了监管工作职责、措施和任务。

二、加强检查，整改隐患

在xx年春节期间，针对食品消费的特点，我乡在农贸市场以及小

型超市对消费量较大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷冻产品、生

鲜食物进行了专项检查。针对食品安全问题隐患比较集中的场所进行

突击检查，严查销售过期产品等行为，坚决杜绝不合格食品流入市场，

并对春节期间营业的餐馆实施严格监控。