速生小白菜种植管理技术.pptx

速生小白菜种植管理技术

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小白菜是我国播种面积最大的蔬菜，全国各地均有

栽培，周年生产供应，城市需求旺，质量要求高。

速生小白菜生育期短，一个月左右即可采收上市，种植管理也相对简单，可在城市周边就近生产就近供应，适合在当前抗疫时期组织抢种补种，保障城市蔬菜供应。;

本次疫情正处于春季，年前播种的小白菜大多已通过

低温春化，随着立春后温度的不断回升，即将迎来抽薹开花而失去商品性，应考虑择期采收上市，而面对抗疫期间的交通管控和人员流动控制，部分种植户面临及时采收上市的压力较大，田间管理以控为主，尽量延缓在田菜的抽薹开花。

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来不及采收或销售运输有压力的种植户可采取如下措施：

1.降温、控水、控肥

设施栽培全天打开所有通风口，增加通风、降低设施内温度，当前温度下不会有冻害发生。

适当控制浇水，土表发白再少量浇水，不干不浇。不再追施肥料。

通过温度、肥水的控制维持在田菜营养体正常形态，延缓生殖生长。

2.分批间苗采收，延长采收期

可根据田间密度情况，分批次间苗采收上市，间苗后的在田菜一般可延至3月上中旬，注意观察田间现蕾情况，发现20%植株现蕾后须及时一次性采收上市。;

1.品种选择

4月份之前种植小白菜尽量选择耐抽薹品种：

常规品种：四月慢、五月慢、四月白

杂交品种：春油（京研）、春佳（江苏省农科院/江蔬种苗）、春蔓（上海长征）、迎春（北京绿亨）、金品51（福建春晓）、冬王1104（科翔）

杂交品种相对常规品种价格虽高，但生长速度快、产量高、品质好。

不宜种植的品种：南京矮脚黄（不耐抽薹），乌塌菜（生长速度慢）;

2.灵活使用现有设施

小白菜生长适温为15～25℃,温度低不利于小白菜生长，因此早春速生小白菜最好在设施内种植，各类大中小棚、日光温室均可。

棚室内温度若能维持在12℃以上，可基本排除抽薹风险，品种选择的余地更大，各类常见品种均可种植。;分管理。;

春季小白菜不宜种植生育期长的大棵菜，一般以直播生产25～30d的

菜秧或35???45d的漫棵菜（中株）为主。

适合的播种密度能够使商品菜的产量和品质等各方面表现较好，播种密度低于这一标准，不易获得高产，超过这一标准则会降低商品菜率，且节间易拉长，株型散，不束腰，颜色变浅，严重影响外观商品性。

菜秧用种量：500g～750g/亩

漫棵菜用种量：150～200g/亩

均匀撒播，播后浅耙盖籽（或用扫帚轻扫畦面），然后浇透底水以利出苗。露地播种后如遇阵雨而种子还没有萌发，雨后应立即浅耙，防止地面板结，以利出苗，同时可以再补播一些种子。

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亦可选择矢崎SYV-M600W电动式播种机、璟田2BS-JT10播种机等用

于播种小白菜、菠菜、葱等小粒种子的播种机，可一次性完成开播种沟、播种、覆土和畦面压实，配套多功能播种盒，可任意调节播种行、株距，条播、穴播均可，一穴播一粒或多粒种子。最大播幅100cm;

“两网”指遮阳网、防虫网，“一灌”指喷滴灌。速生小白菜，可改善生长环境条件，减少用工，,改善品质，实现优质安全生产。;

6.病虫害防治

在设施内种植速生小白菜，密度大湿度高，病害发生几率高于露地种植，常见病害有：

真菌性病害—霜霉病

细菌性病害—软腐病、角斑病;

6.病虫害防治

常见虫害：

小菜蛾、菜青虫、蚜虫、跳甲、地老虎、蜗牛、蛞蝓等。;

6.病虫害防治

农业防治：

实行轮作，合理密植，清洁田园，深翻炕土，减少病虫源，科学施肥。

物理防治：

合理使用防虫网，用杀虫灯诱杀害虫，棚内悬挂粘虫板诱杀害虫，人工摘除虫卵或捕杀害虫。

化学防治：

合理、适量的施用高效低毒化学农药，严格控制施药时间，在商品菜采收前7～12天严禁施用农药。

生物防治：

选用生物农药、释放天敌等防治病虫害。;

7.杂草防治

速生小白菜种植过程中杂草危害比较严重，对于后期的采收分拣造成较大的困难，需要开展人工拔除与化学防治相结合进行杂草防治，做到除早、除小、除了。

化学防治药剂可选用96%精异丙甲草胺（金都尔）乳油乳油1000倍液播后第2d土表喷雾，或选用二甲戊灵（施田补）330g/L乳油每亩每次33~49.5g播种前5d封土处理。;

8.灵活适时采收

速生小白菜一般长至5～6片真叶即可采收上市。

春季生产中在确保未发生抽薹的前提下，根据市场需求灵活调整。可一次性采收，亦可分批间苗采收。

相比较于费工费时的人工采收,可选择机型较小、适于在单栋和连栋大棚内操作的手推式或电动式小型收割机械进行一次性采收。目前，生产上应用较多的有璟田MT-