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2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(20题)

1、一个玩具厂家设计生产了一种活泼可爱的毛绒娃娃玩具，深受许多小姑娘的喜爱。这种玩具的设计满足了小姑娘们()

A、心理的需求

B、生理的需求

C、发展的需求

D、安全的需求

【答案】：A

解析：题中的表述属于心理的需求。知识点：通用技术

2、“知人知面不知心”主要告诫我们()

A.知人知面就行了

B.认识一个人的外表很容易

C.认识一个人的外表就可以了

D.不要轻信一些人的外表，要透过其外表看其质

【答案】：D

解析：知人知面不知心说明认识事物时要透过现象抓住事物的本质。故选D。考点：思想政治素质

3、“动中有静，静中有动”说明()

A.物质和运动的统一

B.绝对运动和相对静止的统一

C.有限性和无限性的统一

D.唯物主义和辩证法的统一

【答案】：B【解析】“动中有静，静中有动”体现了事物既在不停运动，又有相对稳定状态，表明绝对的运动与相对的静止是统一的，并非物质与运动、有限与无限、唯物主义与辩证法的统一。

4、根据公共领域和非公共领域的划分及其主体组成形式，我们可以将现代社会的管理划分为（）。

A.科学管理和非科学管理

B.目标管理、过程管理和结果管理

C.公共管理和企业管理

D.人本管理和非人本管理

【答案】：C【解析】从是否具有科学性的角度，管理可划分为科学管理和非科学管理；根据对管理过程不同环节的重视和运用的角度，管理可划分为目标管理、过程管理和结果管理；从管理者对待被管理者的态度角度，管理可划分为人本管理和非人本管理；根据公共领域和非公共领域的划分及其主体组成形式，管理可划分为公共管理和企业管理。

5、短跑运动员在上场比赛时，常常心里默念:“我是最棒的”“我一定能跑赢别人”，这种调控情绪的方法是()

A.幽默化解

B.目标转移

C.换位思考

D.自我暗示

【答案】：D

解析：调控情绪的方法主要有注意力转移法、合理发泄法、理智控制法等等，运动员在心里鼓励自己，为自己加油，是在进行自我暗示，以保持轻松的情绪来参加比赛。故选D。考点心理素质与社

6、人民群众既是历史的“剧中人”，又是历史的“剧作者”，这是()

A.唯心主义的观点

B.折中主义的观点

C.历史唯物主义的观点

D.历史循环论的观点

【答案】：C【解析】人民群众是历史的创造者，在社会发展中起决定作用。“剧中人”和“剧作者”的表述体现人民既是历史参与者又是创造者，这是历史唯物主义观点。

7、孙悟空:《西游记》:吴承恩()

A.闷油瓶:《盗墓笔记》:天下霸唱

B.沐剑屏:《笑傲江湖》:金庸

C.马邦德:《让子弹飞》:姜文

D.上官金童:《丰乳肥臀》:莫言

【答案】：D【解析】孙悟空是《西游记》里的人物，《西游记》的作者是吴承恩；上官金童是《丰乳肥臀》里面的人物，《丰乳肥臀》的作者是莫言；闷油瓶是《盗墓笔记》里的人物，《盗墓笔记》的作者是南派三叔；马邦德是《让子弹飞》里的人物，《让子弹飞》的作者是马识途；沐剑屏是《鹿鼎记》里的人物，《鹿鼎记》的作者是金庸。

8、财政政策和货币政策是国家宏观调控的两大基本政策手段，下列不属于财政政策范畴的是（）。

A.发行国债

B.公开市场业务

C.实行结构性减税

D.加大社会保障资金投入

【答案】：B【解析】财政政策是指国家根据一定时期政治、经济、社会发展的任务而规定的财政工作的指导原则，内容包括社会总产品、国民收入分配政策、预算收支政策、税收政策、财政投资政策、财政补贴政策、国债政策、预算外资金收支政策等。公开市场业务是货币政策工具，不属于财政政策的范畴，当选。发行国债属于国债政策，实行结构性减税属于税收政策，加大社会保障资金投入属于财政补贴政策。

9、星云是由星际空间的气体和尘埃结合成的云雾状天体。星云里的物质密度是很低的，若拿地球上的标准来衡量的话，有些地方是真空的。可是星云的体积十分庞大，常常方圆达几十光年。星云和恒星是有着“血缘”关系的，恒星抛出的气体将成为星云的一部分，星云物质在引力作用下压缩成为恒星。在一定条件下，星云和恒星是能够相互转化的。下列说法与这段文字相符的是()

A、星云与恒星相距遥远

B、星云与恒星的构成物质是相似的

C、星云的质量和状态都非常稳定

D、星云与恒星均为气状物天体

【答案】：B

解析：A项，这段文字并没有提及“星云与恒星相距遥远”,A项错误;B项，根据“在一定条件下，星云和恒星是能够相互转化的”可知，星云与恒星的构成物质是相似的，B项正确。C项，根据“恒星抛出的气体将成为星云的部分，星云物质在引力作用下压缩成为恒星”可知，星云的状态并不稳定，C项错误;D项，根据“星云是由星际空间的气体和尘埃结合成的云雾状天体”可知，星云是云雾状天体，而不是气