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中班社会课程《粒粒皆辛苦》PPT大纲演讲人：XXX日期：

1234课程过程游戏互动环节课程准备课程概述目录

5678课程总结与延伸教学反思与改进节约意识培养膳食金字塔介绍目录

01课程概述

认知目标了解农作物的生长过程，认识农民劳动的艰辛与付出，知道粮食的来之不易。情感目标培养孩子尊重劳动者，爱惜粮食，感恩大自然的情感。技能目标掌握基本的劳动技能，如播种、浇水、除草等，提高动手能力。价值观目标树立节约粮食的意识，养成良好的饮食习惯，形成正确的价值观。课程目标

课程意义弘扬中华传统美德通过课程让孩子们了解农民的辛勤劳动，培养孩子尊重劳动、珍惜粮食的优良品质。增强社会责任感引导孩子关注社会问题，了解粮食的生产过程，增强社会责任感和使命感。拓展知识面让孩子了解农作物的生长过程，拓宽孩子的知识面，促进全面发展。培养实践能力通过实践环节，锻炼孩子的动手能力和团队协作能力。

课程适用对象中班幼儿中班的孩子已经具备了一定的认知能力和动手能力，能够更好地理解课程内容，积极参与活动。幼儿园教师家长教师需要具备相关的知识和技能，能够正确引导和组织孩子进行课程学习。家长可以参与课程，与孩子一起学习和实践，加强亲子沟通，共同培养孩子的良好品质。123

02课程准备

了解幼儿的认知特点教师需要掌握与课程相关的社会知识，如农作物的生长过程、农民的辛勤劳动等。掌握相关社会知识提前进行活动设计根据课程目标和幼儿特点，设计贴近生活的活动，让幼儿在活动中体验和感受。了解中班幼儿对身边事物的认知能力和兴趣点，为课程开展提供基础。经验准备

物质准备教学PPT制作生动有趣的PPT，展示农作物的生长过程、农民劳动的场景等。实物材料准备一些农作物种子、果实、农具等实物，让幼儿更直观地了解和感受。活动材料根据活动设计，准备相应的活动材料，如绘画纸、彩笔、橡皮泥等。

环境准备布置教室环境将教室布置成农田的氛围，让幼儿仿佛置身于真实的场景中。030201创设互动区域设置与课程相关的互动区域，如农作物生长区、农具展示区等，激发幼儿的兴趣。准备背景音乐选择与课程主题相符的音乐，营造出轻松愉快的课堂氛围。

03课程过程

种子选择与处理选择适宜当地气候和土壤条件的种子，进行种子处理，提高种子发芽率。播种与田间管理适时播种，合理密植，进行田间管理，如除草、施肥、灌溉等，保证作物正常生长。病虫害防治了解常见病虫害，采取措施进行预防和治疗，保证作物健康生长。收获与储存掌握正确的收获时机和方法，储存粮食时防虫防潮，确保粮食安全。粮食种植过程介绍

农民辛勤劳动体验劳作工具与方式了解农民使用的传统农具和现代机械，体验不同的劳作方式。劳作强度与时间劳作中的困难与挑战感受农民长时间、高强度的劳动，培养对农民的尊重与感激。了解农民在劳作中面临的自然灾害、市场波动等困难，学习他们的坚韧与毅力。123

了解粮食丰收的景象，感受丰收的喜悦与满足。粮食丰收喜悦感受丰收场景的描述通过丰收体验，深刻认识到粮食的珍贵和来之不易，增强节约意识。粮食的珍贵与重要性学会感恩大自然的馈赠，与农民分享丰收的喜悦，培养感恩与分享的品质。感恩与分享

04游戏互动环节

光盘行动游戏游戏规则老师将孩子们分成若干小组，每组发放相同数量的食物，鼓励孩子们在规定的时间内将食物全部吃完，并且做到“光盘”。奖励机制完成“光盘”的小组可以获得小奖励，如贴纸、小玩具等，以此激励孩子们更加珍惜粮食。游戏意义通过游戏让孩子们意识到每一粒粮食都来之不易，培养他们珍惜粮食的好习惯。

节约粮食的重要性鼓励孩子们分享自己在生活中节约粮食的小妙招，如少吃零食、按需盛饭、不挑食等。分享节约小妙招实际操作环节让孩子们在班级或家庭中尝试这些节约粮食的方法，并记录下自己的节约成果。让孩子们了解粮食的珍贵和来之不易，以及浪费粮食对环境和社会造成的影响。节约粮食好办法分享

食物分类游戏准备一些常见的食物卡片，如蔬菜、水果、肉类、谷物等，让孩子们进行分类。游戏准备老师说出某种食物，孩子们需要迅速将其归类到相应的食物类别中，看谁反应快、分得准。游戏规则通过游戏让孩子们了解不同食物的营养成分和分类方法，引导他们合理膳食，不偏食、不挑食。游戏目的

05膳食金字塔介绍

了解膳食金字塔的层次结构，包括谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类、豆类、油脂类等。膳食金字塔的层次明确每一层食物在膳食中的地位和作用，理解合理膳食的重要性。膳食金字塔的意义学习如何根据膳食金字塔来合理安排每日食物的种类和数量。膳食金字塔的量化膳食金字塔结构010203

人体每日所需营养蛋白质的作用与来源了解蛋白质在人体内的生理功能，以及富含优质蛋白质的食物来源水化合物的作用与选择了解碳水化合物的生理功能，学会选择健康的碳水化合物来源。脂肪的作用与种类认识脂肪在人体内的作用，区分健康脂肪和不健康脂