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糖果出厂检验原始记录 .pdf

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糖果出厂检验原始记录(总3页)

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产品名称:

检测项目:感官

室温:℃

依据标准:SB/T10018-2008环境条件

湿度:%RH

检验项目检测结果判定结果

光亮,色泽均匀一致,具有该品

色泽

种应有的色泽

块形完整、表面光滑、边缘整

形态

齐、厚薄均匀、无明显变形

组织糖体坚硬而催,不粘牙

滋味气味符合该品种应有的滋味气味

杂质无肉眼可见杂质

备注此产品为砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果。

检验员:检测日期:

检测项目:净含量

室温:℃

依据标准:JJF1070-2005环境条件

湿度:%RH

序号总重(g)皮重(g)实际含量(g)平均值(g)

1

2

检验员:检测日期:

产品名称:

2

检测项目:干燥失重

室温:℃

依据标准:SB/T10018-2008附录A环境条件

湿度:%RH

水分含量,

装有样品的称样品干燥后和

序称量瓶的质X平均值,X

量瓶的总质称量瓶的总质量,

m(g)((g/)

号量,g/100g100g

量,m(g)m(g)

12)

计算公式:

X(g/100g)m-m

12×100

=m-m

1

检验:

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