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T_WLNHL 001-2020_红薯粉丝(绿豆面)加工技术操作规范 - 副本.pdf

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ICS67.020

X10

T/WLNHL

温岭市石桥头镇农民合作经济组织联合会团体标准

T/WLNHL001-2020

红薯粉丝(绿豆面)加工技术操作规范

2020-10-01发布2020-11-20实施

温岭市石桥头镇农民合作经济组织联合会发布

T/WLNHL001-2020

目次台

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4原辅料要求2

5厂房和车间要求2

6设施与设备2

7管理制度和人员2

8加工工艺要求2

9加工过程的卫生控制3

10检验3

11标志、标签、包装、运输和贮存4

I

T/WLNHL001-2020

前言

本文件的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规

则》的规定。台

本文件由温岭市石桥头镇农民合作经济组织联合会提出并归口管理。

本文件起草单位:温岭市石桥头农业科技有限公司、温岭市石桥头三厨三红薯面加工厂、温岭市石

桥头拾米红薯面加工厂。

本文件由温岭市石桥头镇农民合作经济组织联合会负责解释。平

本文件主要起草人:杨福友、陆云岳、郭奇宝、蒋富松、陆云明。

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