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2025年高考《人文科技常识》必刷100题题库带解析精选答案

第I部分单选题（50题）

1.生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

【题目解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

A:炒菜或凉菜用得较多的是生抽

B:生抽颜色较淡，老抽颜色较深

C:生抽和老抽都属于配制酱油

D:生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

答案：C

2.肠胃功能不佳的患者在进行肠胃X射线造影检查前，需吞服一种被俗称为“钡餐”的药剂，其主要成分是（）。

【题目解析】该题主要考查对“钡餐”主要成分的了解。在选择“钡餐”成分时，需要考虑该物质既要有良好的造影效果，又要对人体基本无毒害。氢氧化钡具有强腐蚀性，若病人吞服会严重伤害肠胃，所以不能作为“钡餐”成分。氯化钡可溶于水，钡离子是重金属离子，对人体有毒，会在人体内造成严重危害，因此也不能作为“钡餐”。硝酸钡同样可溶于水，其溶解后产生的钡离子会对人体造成毒害，不适合作为“钡餐”成分。硫酸钡不溶于水也不溶于酸，在肠胃中不会被吸收，不会对人体产生毒害，同时它能在X射线下显示出肠胃的形态，起到良好的造影作用，所以可以作为“钡餐”的主要成分。综上，“钡餐”的主要成分是硫酸钡。

A:硫酸钡

B:硝酸钡

C:氯化钡

D:氢氧化钡

答案：A

3.著名诗句“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”是诗人李白长安放还以后所作。该诗句思想内容深沉，艺术表现成熟，全诗情感饱满，其喜怒哀乐之情奔涌迸发如江河流泻，不可遏止，且起伏跌宕、变化剧烈。此诗句选自（）。

【题目解析】本题考查文学常识，重点在于判断给定著名诗句的出处。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来”出自唐代诗人李白的《将进酒》。《蜀道难》以浪漫主义的手法，展开丰富的想象，艺术地再现了蜀道峥嵘、突兀、强悍、崎岖等奇丽惊险和不可凌越的磅礴气势。其内容与题干诗句不相关。《游子吟》是唐代诗人孟郊创作的五言诗，这是一首母爱的颂歌，通过回忆一个看似平常的临行前缝衣的场景，凸显并歌颂了母爱的伟大与无私。并非李白的作品，也不是题干诗句的出处。《梦游天姥吟留别》是李白离开东鲁南游吴越前夕，向朋友们表白自己的心情和意向之作，这是一首记梦诗，也是一首游仙诗。诗中虽也体现出李白独特的浪漫主义风格，但诗句并不出自此篇。综上，答案是《将进酒》。

A:《梦游天姥吟留别》

B:《蜀道难》

C:《游子吟》

D:《将进酒》

答案：D

4.下列有关家电使用的表述，正确的是（）。

【题目解析】这道题主要考查生活中家电使用的正确知识。首先分析，新旧电池搭配使用不可行，因为新旧电池的电压和内阻不同，一同使用时，旧电池会成为新电池的电阻，消耗电能，还可能导致电器无法正常工作。家用冰箱不适宜储存药材，冰箱内湿度较大，药材易受潮发霉变质，同时冰箱内有其他物品，可能使药材吸附异味而影响药效。电视机也不能放在冰箱旁，冰箱运转时会产生电磁波和热量，电磁波可能干扰电视机信号，热量会影响电视机的散热和使用寿命。而微波炉运行时会产生辐射，人尽量站在一米之外能有效减少辐射对人体的危害，所以这种做法是正确的。综上所述，正确答案是微波炉运行时人应该尽量站在一米之外。

A:家用冰箱可以储存药材

B:电视机可以放在冰箱旁

C:新旧电池可以搭配使用

D:微波炉运行时人应该尽量站在一米之外

答案：D

5.在古代，航海家们容易患上坏血病，所以他们通常需要储备柠檬，这是因为柠檬含有大量的（）。

【题目解析】古时航海家易患坏血病是因为缺乏维生素C。柠檬富含维生素，尤其是维生素C，能够有效预防和治疗坏血病。水分是维持生命的基本物质，但不能治疗坏血病；盐分对维持人体正常生理功能有重要作用，但与坏血病的防治无关；脂肪是人体能量来源之一，也不能解决坏血病问题。所以应选含有大量能防治坏血病的营养成分即维生素的选项。

A:脂肪

B:盐