DB22_T1817-2013_乡村旅游经营单位服务质量等级划分与评定_吉林省.docxVIP

ICS03.200

A00

DB22

备案号：37936-2013

吉林省地方标准

DB22/T1817-2013

乡村旅游经营单位服务质量

等级划分与评定

吉林省质量技术监督局

发布

DB22/T1817-2013

前

言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省旅游局提出并归口。

本标准起草单位：吉林省旅游局、吉林省农业大学。

本标准起草人：张炜、蔡跃玲、高飞、朱勇、谭志刚、孙磊。

I

DB22/T1817-2013

乡村旅游经营单位服务质量等级划分与评定

1范围

本标准规定了乡村旅游经营单位服务质量等级划分与评定的术语和定义、总则、等级标志与评分要

求、等级划分条件等内容。

本标准适用于从事乡村旅游服务和经营管理的各类经营主体。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号

GB14934食（饮）具消毒卫生标准

GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T18972旅游资源分类、调查与评价

LB/T011旅游景区游客中心设置与服务规范

LB/T014旅游景区讲解服务规范

DB22/T449旅游购物商店质量评定

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

利用乡村自然环境、田园风光、农（渔）业生产、农（渔）民生活、民俗风情、乡村聚落等资源，

为旅游者提供观光、休闲、度假、体验、养生、娱乐和购物等服务的旅游业态。

以乡村独特的旅游资源为依托，以具有一定规模和较为集中的乡村特色建筑物和附属服务设施为凭

借，开展乡村旅游经营活动的经营主体。

1

DB22/T1817-2013

4.1由若干部分组成的经营单位，可以整体申评。

4.2乡村旅游经营单位的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应符合安全、消防、卫生、环境保护

等现行的国家有关法律、法规和国家强制性标准的要求。

4.3根据各类乡村旅游经营单位的经营业务范围，应具备合法的工商营业执照、税务登记证、卫生许

可证等相关证件。

4.4从业人员应具有完全民事行为能力，身体健康，无传染性疾病，持卫生部门统一颁发的健康证上

岗。

5等级标志与评分要求

5.1等级标志

根据乡村旅游经营单位的设施条件和服务质量，由低至高共分铜穗级、银穗级、金穗级、白金穗级、

钻石穗级，以金玉米作为等级标志：

a)一只金玉米表示铜穗级；

b)二只金玉米表示银穗级；

c)三只金玉米表示金穗级；

d)四只金玉米表示白金穗级；

e)

五只金玉米表示钻石穗级。

金玉米越多，等级越高，表示乡村旅游经营单位的级别越高。

5.2.1乡村旅游经营单位的服务质量等级按附录A进行评分，总分为1000分。

5.2.2评定各等级乡村旅游经营单位的基础分为：铜穗级乡村旅游经营单位需达到200分；银穗级乡

村旅游经营单位需达到400分；金穗级乡村旅游经营单位需达到650分；白金穗级乡村旅游经营单位

需达到850分；钻石穗级乡村旅游经营单位需达到970分。

6.1.2.4在主要位置设有垃圾桶。

2

DB22/T1817-2013

6.1.2.5在醒目位置设置必要的指示牌和标识牌，字体易于识别，质地、颜色统一；各类标识符合GB/T

10001.1和GB/T10001.2的要求。

6.1.3餐饮服务及设施

6.1.3.1餐厅的使用面积不少于60m

6.1.3.2具有5个以上乡村风味和地方特色的菜品，明码标价。

6.1.3.3厨房最小面积不小于10m，粗加工间、烹调间分区设置，采取有效防滑措施。

2

，能同时容纳30人就餐，采光通风良好。

2

6.1.3.4厨房整洁卫生，有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施，有油烟、污水排放装置。

6.1.3.5餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池设置合理，蔬菜清洗池、肉类清洗池独立分设，有冷藏、

冷冻、消毒设施。

6.1.4活动项目

至少有3项反映乡村旅游的特色活动，见附录B。

6.1.5服务质量

6.1.5.1服务人员衣着整洁、保持个人卫生。

6.1.5.2服务人员能够使用普通话服务，礼貌用语、热情周到。

6.1.5.3设有旅游服务质量投诉电话和意见簿，无责任质量投诉。

6.1.5.4游客满意率应达到70%，见附录C。

6.1