3.3服务业的区位选择【第一课时】+课件-高中地理鲁教版（2019）必修第二册.pptx

第一课时影响服务业的区位因素必修二第三单元第三节服务业的区位选择——以海底捞为例

学习目标课程标准：2.5结合实例，说明服务业的区位因素学习目标：1、了解服务业的分类、特征2、通过案例学习，理解影响服务业布局的区位因素。

一、服务业概念及分类随着我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段，服务业已成为国民经济第一大产业。何为服务业？服务业是指生产和销售服务类产品的活动非实物性不可储存性生产与消费同时性

一、服务业概念及分类服务业的分类：生活性服务业和生产性服务业生产性服务业生活性服务业交通运输业现代物流业信息服务业旅游业餐饮住宿

一、服务业概念及分类以现代科学技术特别是信息网络技术为主要支撑，建立在新的商业模式、服务方式和管理方法基础上的服务产业。现代服务业

二、影响服务业的区位因素——自然因素与工业、农业相比，自然因素对服务业区位的影响较小。但对某些服务业部门来说，自然因素为其提供必要的资源和空间场所，例如丰富的旅游资源是发展旅游业的基础条件。从自然因素的角度考虑海底捞门店的选址？思考：

根据图文材料，思考海底捞在门店分布是否仅受到人口规模影响?海底捞部分城市门店数量17座千万人口城市2021年常住人口数量思考：二、影响服务业的区位因素——社会经济因素市场——人口规模

根据图文材料，你发现成都和上海的客单价有什么差异？为什么?市场—消费水平成都部分门店客单价（来源：大众点评）上海部分门店客单价（来源：大众点评）思考：城市2021年城镇居民人均可支配收入（元）2023年城镇居民人均可支配收入（元）1上海市78027848342成都市5263354897城镇居民人均可支配收入上海的客单价高于成都二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

海底捞作为一个四川品牌，为何在川渝地区开设的门店数量少?市场—习惯(喜好)思考：海底捞部分城市门店数量二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

根据图文材料，指出海底捞门店在不同等级的城市布局数量有什么特点？原因？思考：市场——开放程度2021年海底捞门店分布特点：一线和新一线城市的海底捞的门店数和平均门店数远高于二、三、四、五线城市二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

分析成都市海底捞门店布局的突出特点?交通思考：二、影响服务业的区位因素——社会经济因素主要分布在交通主干道旁边、十字路口或者地铁线附近

分析海底捞大多布局在城市商业综合体的原因?商业集聚思考：二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

集聚效应会给商家带来哪些利弊？建设路小吃街大型商业综合体利：1.共享服务设施，降低交易成本，便捷地获取信息和技术，彼此带动，扩大知名度和影响力；2.减少消费者的交通费用，最大限度地吸引消费者，提高经济效益弊：1.相互竞争激烈2.用地紧张3.污染问题...思考：

最吸引你选择海底捞作为用餐的地点的原因是?劳动力（数量）思考：服务二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

比较传统海底捞门店与智慧门店劳动力需求的差异?劳动力（素质）思考：二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

智慧门店的“新技术”是否能增加其竞争力?技术思考：二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

二、影响服务业的区位因素——社会经济因素历史文化

思考在国外劳动力高昂情况下，海底捞能走出国门的重要原因?政策思考：在2018年，四川省政府开始推动火锅“走出去”，在省外和海外开拓连锁业务，将产品与服务带向全球。为此，政府成立了国际火锅协会，帮助希望拓展国际业务的火锅产业筹措资金，鼓励其创新发展、提高辨识度。二、影响服务业的区位因素——社会经济因素

海底捞遍布全国面对亏损危机，海底捞可以采取哪些措施来应对?疫情冲击下的亏损危机思考：海底捞遇到危机海底捞国际控股有限公司（6862.HK，海底捞）发布2021年全年业绩称，2021年归属于上市公司股东的净亏损41.63亿元人民币。

为应对疫情反复的冲击，海底捞不断探索新的经营策略，重塑外卖体系，强化“到家”服务业态，形成“外卖+社群+直播+线上商城”的社区营运模式，同时满足“堂食+零售+自提”的多元化的消费需求。通过海底捞的财务报表，2022年外卖业务占比达到4.1%，明显高于2021年1.6%的占比。除了可以在app上订餐、叫外卖，点菜时，你可以只点半份菜，也可以要求配送火锅用具。二、影响服务业的区位因素

指出海底捞外送服务发展、小程序上线及通过电商直播卖货依托的区位因素?思考：截至2022年12月31日，海底捞来自持续经营业务及已终止经营业务的年度收入约为347.41亿元，净利润约13.73亿元，实现扭亏为盈。二、影响服务业的区位因素技术因素对服务业区位的影响在不断增强

二、影响服务业的区位因素

习题AB优佳学案P79