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第十二章温度与物态变化第二节熔化与凝固
学习目标1重点与难点2教学内容3课后练习4目录CONTENTS
学习目标1.了解熔化的概念以及其与熔点之间的关系。
2.掌握如何用物理实验测量物质的熔点。
3.能够应用所学知识解决相关问题。
重点与难点1.理解熔化的概念及其与熔点之间的关系。
2.掌握如何用物理实验测量物质的熔点。
熔化——物质从固态变成液态凝固——物质从液态变成固态你还能举出其它熔化与凝固的例子吗?物理学中,将物质由一种状态到另一种状态的变化过程,称为物态变化。课堂导入
例子:说出下列物态变化名称1、冰棒化成水:熔化2、钢水浇铸成火车轮:凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固新知讲解
二、熔化1、提出问题:不同物质的熔化与温度关系是否相同?2、建立假设和猜想:不同物质的熔化相同或不相同?3、制定计划:仪器、碎冰(或海波)和石蜡熔化实验实验探究
4、进行实验与收集证据实验时,尽量使酒精灯的火焰等外界条件相同。实验装置熔化记录表格时间t/min海波的温度t/℃海波的状态蜂蜡的温度t/℃蜂蜡的状态分别如图实验装置加热海波和蜂蜡。
AB段:冰吸热,温度升高,状态是固态。BC段:是冰的熔化过程,冰吸热,温度保持不变,状态是固、液混合态。CD段:冰吸热,温度升高,状态是液态。ABCD冰熔化时温度随时间变化的规律观察与思考
熔化过程AB给石蜡加热,它的温度一直升高,随着温度的升高逐渐由硬变软,最后变成液体,即:石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。石蜡熔化时温度随时间变化的规律观察与思考
冰在熔化过程中吸热,但温度保持不变,直至冰完全熔化后,温度升高。石蜡在熔化过程中吸热,温度持续升高。
讨论:海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同?相同点:(1)从固态变成了液态(2)在熔化过程中都需要吸热不同点:(1)海波熔化时,温度保持不变。(有固定的熔化温度)(2)蜂蜡熔化时,温度不断上升。(没有固定的熔化温度)三、熔点
(二)固体分类依照固体熔化时所表现出的规律,将固体分为:晶体:有确定的熔化温度。非晶体:没有确定的熔化温度。晶体熔化时的温度叫做熔点。所以,晶体有熔点,而非晶体没有熔点。
1.要使食品冷却,用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些,这是为什么?答:0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热,0℃冰和0℃水升高相同的温度,0℃冰要吸收更多的热,制冷效果好。课堂练习
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面上喷洒盐水,这是因为()A.盐水使冰的熔点降低B.盐水使冰的熔点升高C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃A
3.下列现象中,不属于熔化的是()A.-40℃的水银变成0℃的水银B.冰变成水C.食盐放入水中化成盐水D.玻璃在高温下变成液态玻璃C
下节课再见
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