3.2 物态变化（第2课时）（教学设计）七年级科学下册（浙教版）.docx

3.2物态变化（第2课时）（教学设计）

年级

七年级

授课时间

课题

3.2物态变化（第2课时）

教学

目标

科学观念：了解熔化、凝固的含义及热量变化；了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的科学含义。

科学思维：通过探究活动中数据的处理，了解图像是一种比较直观的表示物理过程的方法。

探究实践：通过实验分析，培养学生实事求是和严谨的科学态度；通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件，了解有没有固定的熔点是区别晶体和非晶体的一种方法。

态度责任：培养学生进行科学探究的能力，规范学生的表述，树立科学严谨的科学态度；通过探究固体熔化时温度变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。

教学

重难点

重点：物态变化过程中的热量变化；晶体和非晶体的区别

难点：晶体和非晶体的区别；凝固和熔化曲线

学情

分析

本节内容选自浙教版七下第三章第2节。本节的主要内容：物质的三态；热与热量；熔化与凝固；汽化和液化；升华和凝华。教材首先从微观角度观察固态、液态与气态的区别，并介绍了晶体和非晶体的区别，然后介绍了热与热量，为后续物质三态变化需要吸热放热的学习打下基础。之后教材从生活中的现象出发依次介绍物态变化，熔化和凝固，重点分析晶体和非晶体的区别，液化和汽化，分析汽化和液化的方式，重点解释生活中的现象，升华和凝华，重点分析云雨雾霜露等天气现象的解释。

本节内容拟分5课时完成。第1课时主要内容是物质的三态、热与热量；第2课时主要内容是熔化与凝固；第3课时主要内容是蒸发和沸腾；第4课时的主要内容是液化及其方式；第5课时主要内容是升华和凝华。

教学

准备

课件、结构挂图

教学过程

教师活动

学生活动

新

课

导

入

寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。从大自然的这些景象中，你能发现水的状态发生了怎样的变化吗？

水可以由固态变成液态，也可以由液态变成固态。

观察图片思考水的变化

新知讲授

一、探究熔化规律

物态变化

夏天，从冰箱里拿出的小冰块很快就会变成水，再过一会儿水不见了，变成了看不见的水蒸气。冬天，湖水表面会结冰。

随着温度的变化，物质会在固态、液态、气态三种状态之间变化，这种变化叫作物态变化。

熔化和凝固的概念

物质从固态变成液态的过程叫作熔化。

物质从液态变成固态的过程叫作凝固。

冰熔化过程中，固态和液态是分明的，未熔化的冰仍然坚硬；而石熔化过程中却是先变软再变成液体。

那么，物质的熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？

探究实践

探究海波和松香的熔化规律

【目标】探究海波和松香的熔化规律。

【器材】铁架台（含铁圈、铁夹），酒精灯，烧杯，试管，秒表，温度计，海波，松香，水。

【过程】1.按图示组装器材，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。

2.待温度升到40℃开始，每隔0.5min记录一次温度，海波完全熔化后再记录4~5次。

3.重复上述实验，分别记录数据。

4.将表格中的每组数据先用点分别标在坐标图上，再用平滑的曲线将坐标图上的各个点连接起来，找出海波熔化的规律。

5.测量松香熔化过程中的温度值，并建立坐标，画出熔化过程中温度的图像。

【实验数据】

【数据处理】

6.根据你对实验数据的整理和分析，分别总结海波和松香在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段温度变化的特点。

AB段：海波为固态，吸热，温度升高；

B点：海波是固态，开始熔化；

BC段：海波处于固、液共存状态，持续吸热但温度不变；

C点：熔化完成，是液态；

CD段：海波为液态，吸热，温度升高。

松香在吸收热量的过程中温度一直升高。

由两图知，海波有固定的熔化温度，松香没有固定的熔化温度。

【实验结论】

不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同：

比较

海波的熔化

松香的熔化

熔化条件

达到一定的温度（熔点）

没有固定的熔化温度

继续吸热

继续吸热

熔化过程的特点

温度不变

温度不断升高

【问题讨论】

根据实验现象，哪种物质在熔化时出现了固、液共存的状态？比较海波和松香的熔化过程，请说出两者的共同点和不同点。

海波在熔化时出现了固液共存状态；

相同点：海波和松香的熔化过程均需要吸热，均从固态到液态的物态变化；

不同点：海波熔化时温度保持恒定，松香熔化过程中温度持续上升。

二、晶体和非晶体的熔化、凝固特点

晶体和非晶体

晶体：一类固体就是像海波那样，在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体是晶体；

非晶体：另一类固体像松香那样，在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就会不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体是非晶体。

熔点

晶体熔化时的温度叫作熔点。不同的晶体熔点不同，