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大班科学公开课教案及教学反思《各种各样
的米》
活动目标：
1、在看看、说说、做做的过程中，让幼儿感知大米的来历及用
处。
2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。
活动准备：
1、米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布(人
手一份)
2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。
3、已完成有关米及米制品的调查表
活动过程：
一、看看、说说米及米制品
1、(米饭引出)这是什么?用什么做的?米从哪里来?(看图片《大米
产生》)
米除了做米饭，还可以做些什么?
2、与同伴交流分享记录表
师小结：米除了煮饭，还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒
酿。米除了直接做这
些食品外，还可以磨成米粉，做好处的食品。
3、(看教师示范)米磨成米粉，做出了什么?屈;老师.教，案网出处
对了。除了糕外，你们还吃到过什么用米粉做的食品?
4、今天我们一起来品尝一下用米做成的食品好吗?
二、幼儿品尝米做的食品
1
1、展示各种米制品
2、幼儿品尝，并相互交流食品的味道
三、引导幼儿在集体中交流、讲述自己所吃食品的味道
四、教师小结
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、汤圆等，并口味都不同
2、幼儿知道要爱惜粮食，了解劳动人民的辛苦。
活动反思：
为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，
于是我们请幼儿品尝了米制品，在品尝得过程中了解米的作用，以及
劳动的艰辛。
2
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