猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭细胞凋亡及免疫功能影响的探究.docx

猴头菇多糖对呼肠孤病毒感染番鸭细胞凋亡及免疫功能影响的探究

一、引言

1.1研究背景与意义

番鸭养殖业在我国水禽养殖产业中占据重要地位，其养殖规模和产量逐年增长，为满足市场禽肉需求和养殖户增收发挥了关键作用。然而，番鸭养殖过程中面临诸多疾病威胁，其中呼肠孤病毒感染是影响番鸭健康和养殖效益的重要因素之一。

呼肠孤病毒（Reovirus）是一种双链RNA病毒，具有广泛的宿主范围，可感染多种动物，在家禽中尤为常见。番鸭呼肠孤病毒病主要发生于番鸭，夏季多发，发病日龄以4-45日龄为主，发病率达20％-90％，在应激或混合感染情况下，死亡率可达90％以上。感染后的番鸭会出现精神沉