1.2.1有机物的分离提纯 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第一章有机化合物的结构特点与研究方法第二节研究有机化合物的一般方法第1课时有机物的分离提纯

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分离、提纯确定实验式确定分子式确定分子结构蒸馏萃取重结晶等元素定量分析质谱法红外光谱核磁共振氢谱X射线衍射等【研究有机化合物的基本步骤】

1．了解分离提纯的基本原则；2、掌握蒸馏、萃取、重结晶的原理及应用。（重难点）学习目标

学习任务一：蒸馏【自主学习】阅读课本P13,思考回答以下问题：1、蒸馏的原理、适用范围及适用条件？原理：利用液体混合物（互溶）的沸点不同而使其分离范围：分离、提纯液态有机化合物条件：①液体有机物中含有少量杂质②有机物热稳定性较强③有机物与杂质的沸点相差较大(一般约大于30℃)

2、蒸馏的装置及仪器？铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管(牛角管）、锥形瓶

圆底烧瓶三颈烧瓶注意：球形冷凝管不用于蒸馏蒸馏烧瓶直形冷凝管

【讨论交流】蒸馏的注意事项？（1）蒸馏烧瓶底部要垫石棉网，烧瓶内液体体积约为其容积的1/3至2/3；（2）温度计水银球在蒸馏烧瓶的支管口处；（3）加碎瓷片的目的：防止液体暴沸；（4）冷凝管中水的流向：下口流入，上口流出；（5）先通冷凝水再加热蒸馏烧瓶

含杂工业乙醇工业乙醇(95.6%)无水乙醇（99.5%以上）蒸馏加CaO蒸馏【针对训练】欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是()A.加入无水CuSO4，再过滤B.加入生石灰，再蒸馏C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出来B

学习任务二：萃取【自主学习】阅读课本P14,思考：1、萃取包括哪些类型？原理分别是什么？萃取液-液萃取固-液萃取利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程利用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程

2、什么是萃取剂？萃取剂的选择条件？常见萃取剂有哪些？可使用有机溶剂（萃取剂）从水中萃取有机化合物选择条件①萃取剂与原溶剂互不相溶、不发生反应②溶质在两溶剂中的溶解度有较大差别（在萃取剂中的溶解度大）③溶质不与萃取剂发生任何反应常用萃取剂：乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等

【用CCl4萃取碘水中的碘】

3、萃取的主要实验仪器？分液漏斗烧杯铁架台

加水验漏装液萃取剂振荡，放气静置分层分液4、萃取的实验步骤？

【讨论交流】1、萃取的注意事项？①分液漏斗通过打开上方的玻璃塞和下方的活塞（或：使玻璃塞上的凹槽与玻璃塞上的小孔相对）可将两层液体分离②分液漏斗下端尖嘴部分紧靠烧杯内壁③分液漏斗内液体的总体积不超过容积的2/3④分液漏斗使用前需检漏

2、如何从四氯化碳中获得碘单质？（1）蒸馏法：I2的沸点：184.4℃，CCl4的沸点：76.8℃，碘易升华，减压蒸馏可以在较低的温度下有效地将I2和CCl4分离（2）反萃取法：将碘的CCl4溶液与浓NaOH溶液反应，生成NaI和NaIO?，然后通过分液将CCl4回收，最后通过酸化处理回收碘

【针对训练】下列关于萃取的操作说法正确的()A.从溴水中提取溴，可加入酒精作萃取剂B.萃取操作完成后，静置分液，上、下层液体均从下口放出C.用一种有机溶剂，提取水溶液中的某物质，静置分液后，“水层”应在上层D.萃取时，所加入的溶剂应与原溶剂互不相溶，且与溶质相互间不反应D

【重结晶法提纯苯甲酸】学习任务三：重结晶

粗苯甲酸加水加热溶解趁热过滤冷却结晶热饱和溶液除去难溶性的杂质除去易溶性的杂质棕色粉末

【归纳总结】重结晶的适用范围？原理？对溶剂有何要求？范围：提纯固体有机化合物的常用方法原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去②被提纯的有机化合物在此溶剂中的溶解度受温度影响较大，能够冷却结晶要求：①杂质在此溶剂中溶解度很小或者很大，易于除去。

【交流讨论】1、难溶性杂质泥沙在哪一步被除去？防止苯甲酸提前结晶析出3、可溶性杂质氯化钠在哪一步被除去？冷却结晶时，氯化钠残留在滤液中而被除去趁热过滤时，难溶性杂质被过滤除去2、为何要趁热过滤？

4、为了得到更多的苯甲酸晶体，结晶时的温度是不是越低越好？不是（1）温度过低杂质的溶解度降低，部分杂质可能析出（2）温度极低时，溶剂(水)也会结晶。5、如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？用适量蒸馏水洗涤过滤器中的苯甲酸晶体，取少量洗涤液，滴加几滴硝酸银溶液，若无白色沉淀，则氯化钠被除净

【针对训练】1、提纯K