成本管理与分析---培训课件.ppt

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1、本钱概述

2、本钱管理案例

3、本钱控制

-精细化管理

4、数字流程与内控;第一局部：本钱概述;公司理念：本钱管理永无止境

本钱控制是企业管理活动中永恒的主题；

本钱控制的直接结果：降低本钱，增加利润，增强企业核心竞争力。

本钱领先，才能扩大市场占有率，进而增加生产量，获得规模效应，在市场竞争中立于不败之地。;“开源〞与“节流〞同等重要

销售规模增长是企业开展的需要；

但销售额的增长不代表利润的增长，而本钱的节约却一定将带来利润的增长；

销售下降，控制本钱可减缓利润的下滑；

销售持平，控制本钱可提高利润；

销售增长，控制本钱可带来利润的倍增。;什么是本钱？

1、经济学上，本钱属于商品经济的价值范畴。即本钱是构成商品价值的重要组成局部，是商品生产中生产要素消耗的货币表现；

〔W=C+V+M,即物质消耗C、活劳动消耗V〕

2、会计学上，本钱是生产和销售一定种类与数量产品而消耗的资源，并通过产品销售予以补偿。;本钱与费用的关系：

本钱是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种消耗；

费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。〔如管理费用、营业费用、财务费用〕

两者的联系：本钱是按一定对象归集的费用，是对象化了的费用。

两者的区别：费用是资产的消耗，它是针对一定的期间而言的，而与生产哪一种产品无关；本钱与一定种类和数量的产品或商品相联系，而不管发生在哪一个会计期间。;本钱的分类:

1、按本钱习性：固定本钱、变动本钱

1〕固定本钱：一定时期内、一定业务量范围内，总额保持不变的本钱，如折旧费、土地使用税、管理人员工资等；

2〕变动本钱：总额随业务量〔产销量〕正比例变动的本钱，如直接材料、计件工资等；;应用举例：盈亏平衡点〔保本点〕计算

应用举例1：某公司生产A产品，销售单价50元/kg,单位变动本钱25元，月固定本钱总额50万元

保本销售量=固定本钱/〔单价-单位变动本钱〕

=500000/〔50-25〕

=20000〔kg〕

解析：该企业每月必须生产20吨产品才能保本，超过20吨即可盈利，低于20吨即亏损。;应用举例2：假设连云港福润每月的折旧等固定本钱是300万元，5月份头猪收购本钱900元，其他变动本钱40元/头，目前每头猪产值假设1000元，本月保本屠宰量多少头？

1〕保本屠宰量=3000000/〔1000-900-40〕=50000〔头〕

如果要实现400万元利润应该屠宰多少头？

2〕保利点屠宰量

=〔固定本钱+目标利润〕/〔单价-单位变动本钱〕

=〔300万+400万〕/〔1000-940〕

=700万/60≈11.7〔万头〕;3、按生产经营范围：生产本钱、销售本钱

1〕生产本钱：企业为生产产品或提供劳务而发生的各项消耗，包括直接材料、直接人工、制造费用；

2〕销售本钱：销售本钱是指已销售产品的生产本钱，需要在当期收入中补偿。〔销售收入-销售本钱=销售毛利〕

3〕两者区别：生产本钱是当期发生的，结转到当期产品本钱；销售本钱是当期销售的产品的加权平均生产本钱，包括当期和前期产品的本钱，只有在期初库存为零时两者才是相同的。;4、按管理职能:产品本钱、期间费用

1〕产品本钱：生产过程中为制造产品而发生的本钱消耗，包括直接材料、直接人工和制造费用；

2〕期间费用：不能归属于产品，而应该直接计入当期损益的各项费用，包括管理费用、营业费用、财务费用。;5、按可追溯性：直接本钱、间接本钱

1〕直接本钱〔可追溯本钱〕：可以直接计入某特定产品的本钱，包括直接材料、直接人工等；

2〕间接本钱：不能直接计入某特定产品的本钱，如制造费用等需要按照一定的方法在各种产品间进行分配。;6、本钱的其他分类：

目标本钱

标准本钱

时机本钱

责任本钱

定额本钱;第二局部：本钱管理案例分析;著名的本钱管理案例：邯钢经验和宝钢经验

1、邯钢经验：目标本钱管理，以市场为导向，倒逼本钱；

“模拟市场核算，实行本钱否决〞〔1991年轰动全国的学邯钢、促管理热潮，进而提出“企业管理以财务管理为核心〞的管理理念〕

目标本钱管理方法：

1〕模拟市场核算：以市场变化为依据，进行动态调整。

2〕确定目标本钱和分解目标本钱。

3〕实行本钱否决：亏损产品假设降低本钱无望的坚决停产。;邯钢模拟市场核算模式在生鲜、禽业的运用：

1、生鲜、禽业本钱的特点：

1〕一般制造企业是多种原料合成一种产品，而屠宰企业是将一种原料分割成假设干种产品，产品本钱如何确定？

2〕生鲜、禽业的销售和收购市场瞬息万变，如何应对快速变化的市场？;生鲜企业日常本钱管理：毛差测算与分析

毛差=产值-生猪收购本钱

头猪毛差=〔产值-收购本钱〕/屠宰量