2023浙江省湖州市安吉县交通投资发展集团有限公司及下属子公司面向社会公开招聘工作人员38人笔试参考题库附带答案详解.doc

2023浙江省湖州市安吉县交通投资发展集团有限公司及下属子公司面向社会公开招聘工作人员38人笔试参考题库附带答案详解

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第I卷

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一.选择题(共100题)

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1.生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种植物的综合体，包括二烯氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。

由此可推出：

A.茉莉花中含有的拟南芥酶比其他花多

B.在掌握这项技术之前，人类无法改变植物的气味

C.如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味

D.决定蔬菜和水果气味的是二烯