手工艺鉴赏：导论+欣赏与审美PPT教学课件.pptxVIP

导论;章节提示

本章重点阐述手是人创造力、想象力实现的重要器官，手联系着人类生活的物质世界和精神世界。手工艺是人类的创造。手工艺来自民间，源于生活。手工艺有众多的品种和风格，了解不同手工艺的历史和特点，就能更深入地理解不同的文化。手工艺是发展的，手工艺与人类的生活和进步紧密相连。学习艺术设计，了解手工艺，欣赏优秀的作品，能更好地把握设计文脉和趋势，为进一步的学习打下基础。;第一节手·手艺·手工艺;握拳是一种标志，世界上唯有灵长类哺乳动物能真正紧握。真正的手必须具有灵活的大拇指，有了拇指的手才能够紧握。现代人类手的拇指的运动方向与其他四指是相对和成直角的，结构特别有利于形成紧凑的拳头。一个较长的拇指和其他手指配合就能单独将动作控制到一个精确度很高的程度，人类的手由此演变成大自然所能创造的最完美工具。

人类的手也是一种语言。人常在说话时通过比画或完全用手势来表达感情。原始人曾用全身各个部位的肢体语言进行交流，口头语言诞生后肢体语言逐渐被淘汰，但手势的表达功能被保留。人手丰富的肢体变化可以起到语言表达的功能。研究发现，说话时做手势有助思考、表达和记忆。手还具有身体最大的定位能力。;手的发展一直伴随着大脑和视觉的变化。手执行脑的指令做动作，并通过神经网络向脑传送信息。手的动作也是促进大脑中枢神经系统发育的直接因素。

更为重要的是，手是人的重要感官，也是人知觉的一部分，是人类触觉反馈最丰富的来源。人除了有视觉、听觉、嗅觉、味觉外，触觉也是重要的感觉。触觉与手有密切关系。人类的手指十分灵敏，0.00002毫米的振幅也可以被感觉到，能通过皮肤感受环境温度和物表的质感。古代金匠最后检验产品的光洁度，并不依靠眼睛，而是用手指抚摸。（图1-1-1~图1-1-5）;图1-1-1绣娘之手;手是人获得经验的重要渠道，是重要的信息源。对于当今的人，来自手的体验实践是一种稀缺知识。

灵巧的手能成为一个人独特的优势。;二、手艺

心之手。手是心灵的窗口。

所谓手艺，即以双手与简单的工具相配合所产生的手工技艺，是人在劳动实践中通过手的活动而获得的操控外部事物的精确而自由的技巧，也即以人为主体的、通过手的主观的能动的创造活动。

手工技艺曾是作为生活、生产的技术手段存在的，与人们的造物有关。由于古代条件所限造物又限于一定的地域和物产，因此手工技艺的最初发展依赖于人们的生存环境，有着许多自然性。从某种角度讲人通过手适应环境，通过手制造出反映人需求的新物品而又改变、影响了环境。;造物是一个过程，由于地域不同运用物产不同而流程不同，同一种材料会由于流程的不同产生不同的手艺。考察一项工艺，可从材料、工具、制作方法三个维度出发。对手艺的认识也是同理：手艺即人通过一定的工具和一定的顺序对某种材料的处理。因此，手艺又与一定的材料性相关。

手艺与材料相关的同时，又与工具密切相关，而工具的有意识使用是人的标志之一。工具的使用甚至可以成为一个文明的标志。不同的文明反映了不同的生活方式。手艺与一定的生活方式联系在一起，有一定的历史性。;手艺可以改进、改良和变化。手艺也可以通过学习和实践后天获得。然而手艺的获取，不能仅靠口授和观摩，需经过个体亲自实践，一定要经过手，同时经过心。甚至有学者认为：对某一项技艺，一般都要经过一万次左右的重复，才能熟练掌握。因此，脱离实践地学习传统工艺是缘木求鱼。

手艺实际反映的也是手与脑的关系。手脑相连，手既是感觉器官又是人脑延伸的工具，手能统领五官的其他信息，使外部信息与大脑交互作用。;手艺人非常感性，但又非常理性，手艺不仅仅只是做，在造物中选择材料、设计造型、安排工序、制作工具等不同的阶段，他们不停地思考做什么、怎么做等。因此，手艺也是一种思维，手艺具有思维性，手艺人也是人类的思想者。

旧时师徒制度与家族传承所培养的手工匠人对“好手艺”的理解自有内涵：严谨，一丝不苟，不投机取巧，确保质量；对工具、材料、流程的每个细节都追求完美和极致；不惜花费时间精力，孜孜不倦，反复改进。真正的手艺人是敬业的，他们跟自己较劲，不断地追求进步。工匠们对细节有很高的要求，对精品有着执着的坚持。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品，不断改善自己的工艺，享受着产品在双手中升华的过程。（图1-1-6~图1-1-10）;图1-1-6渐行渐远的手艺人——吹糖人图1-1-7苗银匠人吴智在制作银饰;图1-1-8玻璃匠人在制作中图1-1-9苗绣艺人;图1-1-10《天工开物》中描绘的古代手工艺人;手在创造的过程中也逐渐培养起一种意志。手工匠人遵循的特质是耐心、专注、坚持，这就是工匠精神。这种特质依靠言传身教随着手艺同时被传授，很难仅以文字记录，依赖于人与人的情感交流和行为感染，这是现代大工业的组织制度与操作流程无法承载