烹饪营养与配餐：各类食物的营养价值+烹饪中的营养变化PPT教学课件.pptxVIP

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2025-04-27 发布于浙江
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烹饪营养与配餐：各类食物的营养价值+烹饪中的营养变化PPT教学课件.pptx

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;1;植物性食物的营养价值;4;5;6;7;8;9;10;11;12;13;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;29;30;31;32;动物性食物的营养价值;34;35;36;37;38;39;40;41;42;43;44;45;46;47;48;49;50;51;52;53;54;55;56;57;58;59;60;61;62;63;64;其他食物的营养价值;66;67;68;69;70;71;72;73;74;75;76;77;78;79;80;81;82;83;84;;1;烹饪准备阶段的营养变化;88;89;90;91;92;93;94;95;96;97;98;99;100;101;102;103;营养素在烹饪过程中的变化;105;106;107;108;109;110;111;112;113;114;115;116;117;118;119;120;121;122;不同烹饪方法对营养素含量的影响;124;125;126;127;128;129;130;131;132;133;134;135;136;137;138;139;140;141;142;143;144;145;146;147;148;149;150;151;152;153;154;155;