T_ZNZ 128—2022_食用菌中麦角甾醇的测定高效液相色谱法.pdfVIP

ICS67.050

CCSX04

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ128—2022

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食用菌中麦角甾醇的测定高效液相色谱法

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Determinationofergosterolcontentinediblefungi—highperformance

liquidchromatography

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2022-09-15发布2022-10-15实施

浙江省农产品质量安全学会发布

T/ZNZ128—2022

前  言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。平

本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所。

本文件主要起草人：张玉、王伟、白丽萍、李雪、王君虹、孙素玲。

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食用菌中麦角甾醇的测定高效液相色谱法

1范围台

本文件规定了食用菌中麦角甾醇（麦角固醇）的高效液相色谱测定方法。

本文件适用于香菇、木耳、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇等食用菌中麦角甾醇的测定。

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2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

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仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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