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进食饮水过程中的主要管控点培训考核复习卷含答案
1、进食中采取坐位（包括轮椅坐位）时，身体向前微倾。*
对(正确答案)
错
2、喂食前无需调整老年人喂食体位。*
对
错(正确答案)
3、喂食前应先试温，方法为护理员取少量食物滴在手腕内侧皮肤上，以感觉温热、不烫手为宜。*
对(正确答案)
错
4、半卧位进食时，床头应抬高至与床平面成30-45°。*
对(正确答案)
错
5、进食顺序应为：固体食物（饭、菜）→汤或温水。*
对
错(正确答案)
6、自主饮水时，应小口饮用，借助吸管时应缓慢吸吮。*
对(正确答案)
错
7、用餐完毕后，应为老年人漱口、擦嘴，并撤去围兜、毛巾或纸巾
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