网络订餐食品安全培训.pptxVIP

网络订餐食品安全培训;目录;01;网络订餐市场概述;方便快捷;行业发展趋势预测;;02;;包括生物性污染（如细菌、病毒、寄生虫等）、化学性污染（如农药、重金属、添加剂等）和物理性污染（如放射性污染、杂质等）。;;;03;平台资质审核机制建立与完善;制定商家操作规范;消费者权益保障措施落实情况回顾;对违反平台规定的商家，依据情节严重程度，采取警告、下架商品、罚款、终止合作等处罚措施。;04;企业内部质量管理体系建设指导;原材料采购、储存环节把关要点;加工制作过程中风险控制技巧分享;餐具消毒和配送环节卫生保障;05;;监督检查频次和力度加大;;政策法规宣传普及工作推进;06;;存在问题分析及改进建议提;;;THANKS