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金属有机框架ZIF-8：开拓香精载体材料新维度的研究

一、引言

1.1研究背景

香精作为能够赋予产品特定香气和风味的物质，在食品、化妆品、日化产品等众多领域有着广泛应用。从食品加工中的面包烘焙、饮料调配，到化妆品中的香水、护肤品，再到日化产品中的洗涤剂、空气清新剂，香精的存在极大地提升了产品的感官品质，满足了消费者对于美好气味的追求，对产品的市场竞争力有着重要影响。

然而，香精通常具有易挥发、稳定性差等特点。在储存过程中，香精容易因挥发而导致香气损失，使其在产品中的留香时间缩短，无法长时间维持产品的香气品质。同时，香精在与其他物质混合时，可能会发生化学反应，影响其稳定性，进而降低香精的使用效