职工食堂承包合同书参考范文(2025版).docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

本合同目录一览

1.合同订立依据及背景

2.承包方及被承包方的基本信息

3.食堂基本情况

4.承包范围及内容

5.承包期限

6.承包费用及支付方式

7.食堂卫生及食品安全管理

8.食材采购及质量控制

9.食堂服务标准及质量要求

10.食堂运营管理

11.人员配备及培训

12.争议解决及违约责任

13.合同的解除及终止

14.合同附件

第一部分：合同如下：

第一条合同订立依据及背景

1.1合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，以及《职工食堂管理办法》等内部规章制度。

1.2本合同背景为甲方（单位名称）职工食堂的承包经营，甲方为满足职工就餐需求，决定将食堂承包给乙方（承包方名称）进行经营。

第二条承包方及被承包方的基本信息

2.1甲方：单位名称，地址：详细地址，法定代表人：姓名，联系电话：电话号码。

2.2乙方：承包方名称，地址：详细地址，法定代表人：姓名，联系电话：电话号码。

第三条食堂基本情况

3.1食堂名称：职工食堂

3.2食堂地址：详细地址

3.3食堂面积：平方米

3.4食堂设施：包括但不限于厨房设备、就餐区设施、卫生设施等。

第四条承包范围及内容

4.1乙方负责食堂的日常经营管理，包括但不限于采购、烹饪、服务、卫生等工作。

4.2乙方应保证食堂的菜品质量、食品安全、卫生环境等符合国家及地方相关法律法规和标准。

4.3乙方应定期对食堂进行装修和维护，确保食堂设施完好。

第五条承包期限

5.1本合同承包期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止，共计4年。

第六条承包费用及支付方式

6.1承包费用：乙方每月向甲方支付承包费用人民币元。

6.2支付方式：每月末前，乙方应将承包费用一次性支付至甲方指定账户。

第七条食堂卫生及食品安全管理

7.1乙方应建立健全食堂卫生及食品安全管理制度，确保食堂环境卫生、食品卫生及食品安全。

7.2乙方应定期对食堂进行卫生检查，确保食堂设施、设备、餐具等符合卫生要求。

7.3乙方应严格执行食品安全法律法规，确保食材采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全标准。

7.4乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。

第八条食材采购及质量控制

8.1乙方应建立完善的食材采购制度，确保食材来源合法、质量合格。

8.2乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准，不得采购和使用过期、变质、有毒有害的食材。

8.3乙方应定期对食材供应商进行审查，确保其资质合法、信誉良好。

8.4乙方应建立食材进货台账，详细记录食材的名称、规格、数量、产地、供应商等信息。

8.5乙方应设立专职或兼职的质量检查员，对食材进行日常质量检查。

第九条食堂服务标准及质量要求

9.1乙方应按照国家及地方相关标准，制定食堂服务规范和操作流程。

9.2乙方应确保食堂菜品口味适中、营养均衡，满足职工的多样化需求。

9.3乙方应提供整洁、舒适的就餐环境，保持食堂内部清洁卫生。

9.4乙方应提供热情、周到的服务，确保职工就餐体验良好。

9.5乙方应定期收集职工对食堂服务的意见和建议，并及时改进。

第十条食堂运营管理

10.1乙方应建立健全食堂运营管理制度，包括人员管理、财务管理、设备管理等。

10.2乙方应定期对食堂工作人员进行培训，提高其业务能力和服务水平。

10.3乙方应合理配置食堂资源，提高运营效率，降低成本。

10.4乙方应确保食堂运营安全，防止意外事故发生。

10.5乙方应按照合同约定，及时向甲方报告食堂运营情况。

第十一条人员配备及培训

11.1乙方应按照食堂规模和业务需求，配备充足、合格的员工。

11.2乙方应定期对员工进行业务技能和服务态度培训。

11.3乙方应建立健全员工考核制度，对员工进行绩效考核。

11.5乙方应配合甲方对食堂员工进行不定期的监督检查。

第十二条争议解决及违约责任

12.1合同履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

12.2任何一方违反合同约定，应承担相应的违约责任，向守约方支付违约金。

12.3乙方未按合同约定提供服务的，甲方有权解除合同，并要求乙方赔偿损失。

12.4甲方未按合同约定支付承包费用的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金。

第十三条合同的解除及终止

13.1合同期满前，双方协商一致可续签合同。

13.