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;;01;小餐饮是指经营场所使用面积小、员工数量少、经营品种简单，以快餐、小吃为主要供应品种，满足消费者日常餐饮需求的餐饮服务行业。;市场现状;政策法规与行业标准;02;选址原则与策略;店铺布局规划与设计;营造舒适就餐环境;03;;;食品安全制度;04;服务是小餐饮业的核心竞争力，良好的服务理念是提升服务质量的基石。;掌握有效的沟通技巧，如倾听、表达、反馈等，与顾客建立良好的沟通关系。;会员制度建立与忠诚度维护;05;传统营销方式介绍及效果评估;;;06;预算制定流程;采用高效节能设备和技术，如节能灯具、中央空调系统等，降低能源消耗。;财务报表分析助力经营决策;THANKS
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