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外包餐厅合同协议

?甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方有意将其餐厅外包给乙方经营管理，乙方具备相关经营资质和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：

一、合同标的物及服务内容

1.餐厅范围：甲方将位于[餐厅具体地址]，面积为[x]平方米的餐厅（以下简称该餐厅）整体外包给乙方经营。餐厅内现有装修、设备设施（详见附件一《餐厅现有设备设施清单》）一并交由乙方使用。

2.服务内容

乙方负责该餐厅的日常经营管理，包括但不限于菜品研发、采购、烹饪、服务人员管理、餐厅清洁卫生、顾客接待等，以提供优质的餐饮服务为目标，确保餐厅正常运营。

乙方应按照甲方的要求和市场需求，制定合理的菜品菜单，并根据季节变化和顾客反馈适时调整。

乙方需保证餐厅食品的安全与卫生，严格遵守国家相关食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食材采购渠道正规、食品加工过程符合卫生标准，杜绝食品安全事故的发生。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权对乙方的经营管理活动进行监督检查，提出意见和建议。

有权了解餐厅的经营状况，包括但不限于财务报表、客流量、顾客反馈等信息。

在乙方违反本合同约定或出现严重经营问题时，有权解除本合同。

2.义务

向乙方提供该餐厅的相关产权证明或经营许可文件等资料，确保乙方能够合法经营。

协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照的年检、变更等手续（如需），费用由乙方承担。

按照本合同约定的方式和时间向乙方支付相关费用。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本合同约定自主经营管理餐厅，在不违反法律法规和本合同约定的前提下，制定经营策略和管理方法。

有权使用餐厅现有设备设施，并根据经营需要进行合理的维护和更新（费用自理）。

有权按照约定获得经营收益，但需按照国家税收法律法规缴纳相关税费。

2.义务

严格遵守国家法律法规及本合同约定，诚信经营，维护餐厅的良好形象和声誉。

按照本合同约定的服务内容和标准，为顾客提供优质、高效的餐饮服务，不断提升顾客满意度。

负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员招聘、培训、考核、辞退等工作，确保服务人员具备良好的服务态度和专业技能。

按照国家相关规定，对餐厅员工进行健康检查和培训，确保员工持有有效的健康证明。

负责餐厅食材的采购，确保食材新鲜、安全、卫生，采购价格合理，并建立食材采购台账，记录采购时间、供应商、品种、数量等信息。

定期对餐厅设备设施进行维护保养，确保设备设施正常运行，如因乙方原因导致设备设施损坏或故障，应及时维修或更换，费用由乙方承担。

每月向甲方提交餐厅经营情况报告，包括但不限于营业收入、成本支出、客流量、顾客投诉处理情况等，并接受甲方的审计和监督。

按照国家税收法律法规，按时足额缴纳餐厅经营过程中产生的各项税费。

未经甲方书面同意，不得擅自将餐厅转包或分包给第三方经营。

三、费用及支付方式

1.费用标准

甲方按照本餐厅每月营业额的[x]%向乙方支付外包经营管理费。营业额以乙方实际经营收入为准，由乙方负责统计和核算。

餐厅经营过程中产生的水电费、燃气费、物业费等其他费用由乙方自行承担，并按照相关部门规定的时间和方式及时缴纳。

2.支付方式

甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月的外包经营管理费支付至乙方指定的银行账户。

乙方应在收到甲方支付的费用后，向甲方提供合法有效的发票。

四、合同期限

1.本合同期限为[x]年，自[合同起始日期]起至[合同结束日期]止。

2.合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。如需终止合同，双方应提前[x]个月书面通知对方。

五、违约责任

1.若甲方未按照本合同约定按时足额向乙方支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐厅经营活动，由此造成的损失由甲方承担。

2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准经营管理餐厅，或违反国家法律法规及本合同其他约定，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并