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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025酒店厨房承包合同书书范文

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同订立依据

1.2合同当事人

1.3合同标的

1.4合同签订日期

2.承包范围

2.1承包区域

2.2承包内容

2.3承包期限

3.质量要求

3.1菜品质量

3.2服务质量

3.3卫生要求

4.权利义务

4.1承包方权利

4.2承包方义务

4.3酒店方权利

4.4酒店方义务

5.费用及支付

5.1承包费用

5.2支付方式

5.3付款时间

5.4违约责任

6.运营管理

6.1运营计划

6.2管理制度

6.3员工培训

7.营业额分配

7.1分配比例

7.2分配时间

7.3分配方式

8.合同变更与解除

8.1合同变更

8.2合同解除

8.3合同终止

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决费用

10.保密条款

10.1保密内容

10.2保密期限

10.3违约责任

11.法律适用

11.1适用法律

11.2司法管辖

12.其他约定

12.1其他条款

12.2补充协议

13.合同生效

13.1生效条件

13.2生效日期

14.合同附件

14.1附件一：承包方资质证明

14.2附件二：酒店厨房设备清单

14.3附件三：合同签订现场照片

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同订立依据

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，经友好协商，就2025酒店厨房承包事宜达成如下协议。

1.2合同当事人

甲方（酒店方）：[酒店名称]

乙方（承包方）：[承包方名称]

1.3合同标的

本合同标的为甲方酒店厨房的承包经营，包括但不限于厨房设备、人员、食材采购、加工、制作、服务等。

1.4合同签订日期

本合同于2023年[日期]签订。

2.承包范围

2.1承包区域

乙方承包甲方酒店厨房区域，包括厨房操作间、储藏室、备餐区等。

2.2承包内容

乙方负责厨房的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工、制作、服务、卫生清洁等。

2.3承包期限

本合同承包期限为自2025年[日期]起至[日期]止，共计[年数]年。

3.质量要求

3.1菜品质量

乙方制作的菜品应保证色、香、味、形俱佳，符合国家食品安全标准。

3.2服务质量

乙方提供的服务应满足甲方酒店客人需求，确保服务质量达到甲方要求。

3.3卫生要求

乙方应严格执行厨房卫生管理制度，确保厨房环境整洁、卫生。

4.权利义务

4.1承包方权利

乙方有权根据合同约定，在甲方提供的厨房内进行经营活动。

4.2承包方义务

乙方应遵守国家法律法规，遵守甲方制定的各项规章制度，确保厨房的正常运营。

4.3酒店方权利

甲方有权对乙方经营活动进行监督，确保乙方遵守合同约定。

4.4酒店方义务

甲方应提供乙方承包的厨房设施设备，保障乙方正常经营。

5.费用及支付

5.1承包费用

乙方承包费用为人民币[金额]元/年，自合同生效之日起支付。

5.2支付方式

乙方应于每月[日期]前向甲方支付当月承包费用。

5.3付款时间

甲方应在收到乙方支付的费用后[天数]个工作日内出具收据。

5.4违约责任

若乙方未按时支付承包费用，应向甲方支付滞纳金，滞纳金为应付款项的[百分比]%。

6.运营管理

6.1运营计划

乙方应根据甲方酒店客人需求，制定合理的运营计划。

6.2管理制度

乙方应建立健全厨房管理制度，确保厨房运营有序。

6.3员工培训

乙方应对厨房员工进行定期培训，提高员工业务水平和服务意识。

8.合同变更与解除

8.1合同变更

在合同履行期间，如遇国家法律法规、政策调整或不可抗力因素，导致合同内容需要变更，双方应协商一致，签订补充协议，作为本合同的组成部分。

8.2合同解除

8.2.1甲方单方面解除合同

（1）严重违反国家食品安全法律法规，造成食品安全事故；

（2）未按合同约定支付承包费用，经催告后仍不支付的；

（3）未经甲方同意，擅自转包或分包厨房业务；

（4）故意损害甲方酒店名誉或利益。

8.2.2乙方单方面解除合同

（1）未按合同约定提供厨房设施设备，影响乙方正常经营；

（2）未按合同约定支付承包费用，经催告后仍不支付的；

（3）擅自干涉乙方经营自主权，影响乙方正常运营。

8.3合同终止

合同期满或因双方协商一致解除合同，合同即告终止。

9.争议解决

9.1争议解决方式

双方在履行合