2021年江苏扬州大学水产微生物学考研真题A卷.pdfVIP

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2021年江苏扬州大学水产微生物学考研真题A卷

—、名词解释（本大题共10小题，每题3分，共30分）

1.脂多糖

2.外毒素

3.类病毒

4.传染

5.败血症

6.主动运输

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7.温和噬菌体

8.化疗

9.半致死浓度

10.抗原递呈细胞

二、简答题（本大题共8小题，每题10分，共80分）

1.简述革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的主要构造，并比较其异同。

2.简述细菌毒力的控制方法。

3.简述酵母菌的芽殖及其类型。

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4.简述细菌的生长曲线中稳定期的特点及在工业中的应用。

5.简述高温消毒灭菌的方法。

6.简述病毒区别于其它生物的特点。

7.简述菌种保藏的原理与方法。

8.简述疫苗的主要种类及鱼类免疫接种的途径。

三、论述题（