幼儿园认识小麦和玉米课程.pptxVIP

幼儿园认识小麦和玉米课程演讲人：XXX日期：

123教学过程教学准备课程概述目录

456延伸活动与资源课程总结与反思课程活动设计目录

01课程概述

课程背景与起源小麦和玉米是全球最重要的粮食作物之一，是人类主要的食物来源。01.认识小麦和玉米可以让幼儿了解农作物的生长过程，培养他们对自然环境的认知和爱护。02.通过课程活动，可以让幼儿获得丰收和制作食物的乐趣，培养他们的劳动意识和动手能力。03.

课程目标认知目标让幼儿了解小麦和玉米的基本特征和生长环境，认识它们的种类和用途。技能目标通过种植、收获、制作等活动，培养幼儿的观察力、动手能力和创造力。情感目标培养幼儿对大自然的热爱和保护意识，激发他们对食物的好奇心和探索欲望。

课程适用对象适用年龄本课程适合3-6岁的幼儿参与。知识储备兴趣特点幼儿应具备基本的观察能力和动手能力，能够参与简单的种植和制作活动。幼儿对大自然和食物充满好奇心，喜欢动手尝试和探索。123

02教学准备

小麦和玉米实物用于给孩子们观察和触摸，帮助他们直观地了解小麦和玉米的外形特征。教具准备种植工具如铲子、喷壶等，让孩子们参与小麦和玉米的种植过程，加深对它们的认识。磨面工具如石磨、磨盘等，让孩子们了解小麦如何被磨成面粉，玉米如何被磨成玉米面。

图片与资料准备小麦和玉米的生长过程图片展示小麦和玉米从种子到成熟的生长过程，帮助孩子们了解它们的生长环境和生长周期。030201小麦和玉米的用途图片展示小麦和玉米在食品、工业等方面的广泛应用，让孩子们了解它们的价值。小麦和玉米的科普资料包括小麦和玉米的种类、特点、营养价值等，为孩子们提供更为详细的信息。

创设田野情境在教室墙面上贴满小麦和玉米的图片，以及孩子们创作的相关作品，营造主题氛围。墙面布置种植区布置在教室一角设立小麦和玉米的种植区，让孩子们亲自参与种植和管理，培养他们的实践能力和责任感。在教室布置类似田野的环境，如摆放稻草、农作物等，让孩子们感受到农作物生长的氛围。环境布置

03教学过程

小麦的种植：土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。中国南北各地广为栽培，品种很多，性状均有所不同。02小麦的用途：小麦是人类重要的粮食作物之一，可磨成面粉制作面包、饼干、面条等食品。03小麦的营养价值：小麦含有蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分，有助于维持身体健康。04小麦的特征：小麦是禾本科小麦属一年或越年生草本草本植物，秆直立，丛生，高可达100厘米，叶鞘松弛包茎，叶舌膜质，叶片长披针形。穗状花序直立，小穗含多小花，颖卵圆形，外稃长圆状披针形，内稃与外稃几等长。01第一节课：认识小麦

第二节课：认识玉米玉米的特征01玉米是禾本科玉蜀黍属的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。茎秆粗壮，叶片宽大，长有雄性花序和雌性花序，子粒黄色或白色。玉米的种植02玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家，是世界重要的粮食作物之一。玉米的用途03玉米子粒可用作食品、饲料和工业原料，还可以加工成各种食品，如玉米面、玉米片等。玉米的营养价值04玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康有益。

04课程活动设计

种植体验活动种植小麦与玉米让孩子们亲手种植小麦和玉米，体验种子的发芽、生长和收获过程。照顾与观察让孩子们定期浇水、施肥、除草，观察小麦和玉米的生长变化，培养责任感和耐心。收获与品尝让孩子们亲手收获小麦和玉米，了解食物的来源，并尝试品尝其味道。

创意手工活动制作小麦面粉引导孩子们使用小麦粒制作面粉，体验粮食的加工过程，增强动手能力。制作玉米制品创意绘画让孩子们用玉米粒制作各种小饰品或食物，如玉米饼、玉米串等，培养创造力和想象力。让孩子们用小麦和玉米为素材进行绘画，表达对小麦和玉米的认识和感受。123

游戏与互动让孩子们扮演农夫、厨师等角色，模拟小麦和玉米的种植、加工和食用过程，增强对食物的理解和兴趣。角色扮演通过猜谜语的形式让孩子们了解小麦和玉米的特点和用途，激发好奇心和探索欲。猜谜语教授与小麦和玉米相关的歌曲和舞蹈，让孩子们在轻松愉快的氛围中加深对小麦和玉米的认识。歌曲与舞蹈

05课程总结与反思

幼儿学习成果展示了解了小麦和玉米的基本特征01幼儿能够准确识别小麦和玉米，并知道它们各自的特点和用途。掌握了小麦和玉米的生长过程02幼儿通过观察和记录小麦和玉米的生长过程，了解了它们从种子到成熟的生长周期。学会了制作小麦和玉米的简单制品03幼儿亲手制作了小麦面粉和玉米面制品，如馒头、面条和煎饼等，增强了他们的动手能力。拓展了相关知识04幼儿通过课程学习，了解了小麦和玉米在生活中的广泛应用，以及它们在人类饮食中的重要地位。

课程内容丰富性在课程中，可以进