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歺饮管理合同协议

?甲方（委托方）：

姓名/名称：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系方式：__________________

乙方（受托方）：

姓名/名称：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系方式：__________________

鉴于甲方拥有歺饮业务，希望通过专业管理提升经营效益；乙方具备歺饮管理的专业能力和经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方委托乙方进行歺饮管理事宜达成如下协议：

一、协议标的及服务内容

（一）标的物

甲方将其位于[详细地址]的歺饮场所（以下简称该场所）委托乙方进行管理。该场所建筑面积为[x]平方米，包括餐厅用餐区域、厨房操作区域、仓储区域等相关配套设施，经营范围为[具体经营范围]。

（二）服务内容

1.经营管理

负责制定和执行歺饮场所的经营策略、营销计划，以提高场所的知名度和市场占有率，增加客流量和销售额。

根据市场需求和顾客反馈，适时调整菜品菜单、价格体系，确保菜品的品质、口味和种类满足消费者需求，并保持竞争力。

2.人员管理

负责招聘、培训、考核和管理歺饮场所的全体员工，包括但不限于厨师、服务员、收银员、采购员等，确保员工具备专业的技能和良好的服务态度。

制定合理的员工薪酬福利体系，激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量。

3.财务管理

建立健全财务管理体系，负责该场所的日常财务核算、账务处理，编制财务报表，确保财务数据的准确性和及时性。

进行成本控制和预算管理，严格控制各项费用支出，合理安排资金使用，提高资金使用效益，确保歺饮场所的盈利能力。

定期向甲方提供财务报表和经营分析报告，详细说明经营状况、成本费用、利润情况等，为甲方决策提供依据。

4.食品安全与卫生管理

严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，建立完善的食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、销售等环节的安全卫生。

加强食品质量检测和监控，定期对食材、餐具等进行检验检测，防止食品安全事故的发生。

负责歺饮场所的环境卫生管理，保持场所的整洁卫生，营造舒适的用餐环境。

5.设施设备维护与管理

负责歺饮场所内设施设备的日常维护、保养和维修，确保设施设备的正常运行，延长使用寿命。

定期对设施设备进行检查和评估，及时发现并解决潜在问题，根据经营需要合理安排设施设备的更新和升级。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权了解歺饮场所的经营管理情况，包括财务状况、人员管理、食品安全等方面，乙方应定期向甲方提供相关报告和信息。

对乙方的管理工作进行监督检查，提出意见和建议，乙方应认真对待并积极改进。

在合同履行期间，如发现乙方存在严重违约行为或经营管理不善导致场所经营出现重大问题，有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。

2.义务

向乙方提供歺饮场所的相关证照、资料和文件，确保乙方能够正常开展管理工作。

按照合同约定向乙方支付管理费用。

协助乙方协调与相关部门的关系，为乙方的管理工作提供必要的支持和便利条件。

尊重乙方的经营管理自主权，不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对重大决策提出意见和建议。

（二）乙方权利义务

1.权利

按照合同约定收取管理费用。

根据经营管理需要，自主制定经营策略、营销策略和人员管理方案等，但应符合法律法规和本合同的约定。

在经营管理过程中，有权使用甲方提供的场所、设施设备等资源。

2.义务

按照本合同约定的服务内容和标准，全面、认真地履行管理职责，提升歺饮场所的经营效益和服务质量。

遵守国家法律法规和相关政策，合法经营，不得从事任何违法违规行为。

定期向甲方汇报经营管理情况，及时反馈问题和解决方案，接受甲方的监督检查。

爱护甲方提供的场所、设施设备等资源，不得擅自损坏或处置，如需进行改造、装修等重大变动，应事先征得甲方书面同意。

加强员工培训和管理，提高员工素质和服务水平，维护甲方的良好形象。

严格控制成本费用，提高资金使用效益，确保歺饮场所的盈利能力，在合同期满或提前解除合同时，应向甲方提交详细的财务报告和资产清单。

三、管理费用及支付方式

（一）管理费用

甲方按照歺饮场所每月营业额的[x]%向乙方支付管理费用。

（二）支付方式

1.甲方应在每月[具体日期]前，根据乙方提交的上月营业额报表及费用结算清单，将管理费用支付至乙