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菊芋林下种植技术规程

1范围

本文件规定了林下种植菊芋的术语和定义、产地环境、播前准确、播种技术、田间管理、病虫害防治、采收与贮藏等内容。

本文件适用于辽宁省范围内的林下菊芋种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084《农田灌溉水质量标准》

GB15618-2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》GB/T8321.9《农药合理使用准则（九）》

GB/T8321.10《农药合理使用准则（十）》GB/T15063《复合肥料》

NY/T1276《农药安全使用规范总则》NY/T496《肥料合理使用准则通则》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

菊芋Jerusalemartichoke

菊科、向日葵属多年宿根性草本植物，是一种块茎似的地生植物。3.2

菊芋块茎Artichoketuber

无纤维，质地细脆，一般呈黄白色，无周皮，易散失水份，见光变为紫色。3.3

郁闭度Canopydensity

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森林中乔木树冠遮蔽地面的程度，是林地树冠垂直投影面积与林地面积之比，以十分数表示，完全覆盖地面为1。

4产地环境

4.1土壤环境质量要求

土壤环境质量符合GB15618-2018要求

4.2林地要求

郁闭度低于0.5的针叶林、阔叶林或针阔混交林下的疏林地。选择阳面缓坡（坡度小于25°),易排水，气候温暖的疏林地为宜。土壤要求土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质的沙壤土或壤土。

5品种及种块要求

5.1品种选择

选择在符合土壤环境质量与林地要求的土壤中能正常生长的菊芋品种。

5.2种块要求

种块应符合以下要求：

a)无因受冻伤、病变、失水或水渍等原因致使表皮组织变色萎缩；

b)无因病害或其它原因致使菊芋局部或整体发生变色、软化或腐烂，并伴有异味；

c)无菊芋整块或部分因采收、搬运、挤压等外力造成的组织伤害；

d)无受病原菌或害虫侵袭造成的损伤；

e)表面无附着的泥沙及混入的其它异物。

6播种前准备

6.1整地施肥

以秋整地为宜，春整地也可。前茬作物收获后深翻，耕深以20cm～30cm为宜，深施腐熟农家肥8000kg/hm2～10000kg/hm2，复合肥（N:P2O5:K2O=12:17:17）300kg/hm2～375kg/hm2，整平耙细，然后起垄，垄宽70cm。肥料施用应符合NY/T496的规定。

6.2种块处理

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将块茎切割成小块，每块不少于15g，有2个芽点～3个芽点，晾晒1d～2d。块茎种植前应用50%多菌灵1000倍液或者0.8%高锰酸钾溶液擦洗浸种消毒。

7播种技术

7.1播种期

一般3月下旬至4月上旬，10cm土温稳定在5°C以上播种。

7.2播种方法

按照株距40cm～50cm、行距50cm～70cm进行播种，密度为2.8万株/hm2～3.5万株/hm2，播深为8cm～10cm，播种后覆土5cm～6cm镇压。

8田间管理

8.1补苗、间苗

在播种25d～30d出苗后，缺苗断垄地块应及时补苗。当苗长到6cm～7cm时，苗密地块及时进行间苗。

8.2中耕除草

在播种30d～40d后进行第一次中耕除草，深度3cm～5cm。在现蕾前结合除草进行第二次中耕。

8.3肥水管理

结合中耕进行追肥，施用硫酸钾150kg/hm2，磷酸二铵75kg/hm2，追肥后及时灌水。遇旱、涝情况发生时，及时灌溉或排涝。

8.4落叶管理

林下种植时，落叶树种的落叶应及时清理，不能在菊芋叶面堆积至腐烂。

9病虫害防治

9.1防治原则

坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先使用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用药剂防治时，农药使用应符合GB/T8321和NY/T1276的规定。

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9.2主要病虫害防治方法9.2.1病害防治

a)姜瘟病：可采用多菌灵或百菌清防治；

b)菌核病：可采用百菌清防治；

c)灰霉病：可采用百菌清防治。

9.2.2虫害防治

主要害虫有蚜虫、玉米螟等。可采用阿维菌素或溴氰菊酯防治。

10采收、贮藏

10.1采收

一般在十月中下旬或上冻前，植株茎叶基本干枯后适时收获。先割除地上的茎杆部分，再刨