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《开花和结果》教案

课题

开花和结果

授课人

学情分析

七年级的学生好奇心和求知欲强，对丰富多彩的图片、动画以及实物观察和动手实验等非常感兴趣。在学习本节内容之前，学生已具有了种子萌发的过程及所需条件，植物各部位的生长的知识储备，但对绿色植物的生命周期没有完整的认识，且在日常生活中很少有机会看到从开花到结果的全过程，更不用说深入思考两者之间的内在关系。因此想要调动学生的积极性，就必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，并且要精心设计问题，让学生能够自主发现问题、提出问题，经过一步步的探究得出结论，从而解决问题，获得知识。

素养目标

【科学思维】概述花的基本结构、传粉和受精的过程；阐述花与果实和种子之间的关系。

【探究实践】解剖花，了解花的各部分结构，重点观察子房的结构，培养观察和动手能力；解剖果实，认识果实的结构，理解子房与果实的对应关系；制作花的结构模型，培养观察、分析、自学能力。

【生命观念】理解花对植物生命延续的重要性；认同花的结构与其功能相适应。

【态度责任】认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱花、护花的自觉习惯。

教学重点

花的主要结构；传粉和受精的过程；花与果实和种子的关系。

教学难点

植物受精的过程及受精后子房的发育。

教学过程

教学阶段

教师活动

学生活动

课程

导入

【展示】图片：植物的花

【讲述】通过前面的学习，我们知道了根不断生长及植株枝繁叶茂的原因，被子植物生长到一定时期会开花。【提问1】植物开花有什么意义？花凋谢后会变成什么？带着这些问题，我们来学习这节课的内容。

观察图片。

【回答1】繁殖后代；果实和种子

新课

展开

一、花的结构

【提问2】花是由什么发育而来的？

【讲述】同学们对桃花应该很熟悉，下面我们就通过解剖桃花认识花的结构。

【实验探究】解剖和观察花的结构

【实验目的】解剖一种植物的花，观察并说出花的结构。

【材料用具】桃花、镊子、刀片、放大镜等。

【方法步骤】1.取一朵桃花，观察它的结构；2.用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点；3.用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉；4.用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。

【展示】图片：桃花的基本结构示意图。

【提问3】我们平时最关注的是桃花的哪部分结构?对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？为什么？花的哪一部分将来发育成果实？

【回答2】花芽

分小组，动手解剖桃花。

【回答3】花瓣；雌蕊和雄蕊，因为开花是为了结果，这些结构能够产生果实和种子；子房。

二、传粉和受精

【播放】动画：雌蕊和雄蕊是如何产生果实和种子的？

【讲述】传粉的定义：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。

【提问4】花粉是如何落到柱头上的？

【播放】视频：自花传粉和异花传粉

【引导】学生：生物的形态结构与环境相适应。

【提问5】传粉之后就会结出果实吗？

【展示】动画：受精过程

【讲述】受精的过程（结合动画）：①花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。②花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。③花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。④胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵。

观看动画。

【回答4】风、昆虫等。

【回答5】不行，还必须通过受精过程才能结出果实。

三、果实和种子的形成

【讲述】受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋落，子房继续发育成为果实。

【提问6】子房的各结构发育成了果实的哪些结构？

【总结】以实物（桃）对应子房的结构讲解。

【拓展】知道果实和种子是由哪些结构发育而来的，那么思考一下，为什么桃子有一个种子，而豌豆，西红柿有很多种子？

【引导】学生说出是胚珠发育成种子，进而引出子房里有几个胚珠就形成几粒种子。但也有例外，玉米缺粒现象、瓜子空瘪引出人工传粉。

【展示】图片：人工授粉。

【回答6】子房发育成果实，胚珠发育成种子。

思考问题。

观看图片。

课堂小结

通过这节课的学习，我们了解了花的结构，也知道了花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，所以我们要养成爱花护花的好习惯。

做笔记、梳理总结。

板书设计

开花和结果

一、

二、

三、

教学反思

创新之处

本节课的设计以花和果实的联系为主线，通过花的解剖实验使学生了解花的结构，充分调动学生的积极性。通过观看视频和图片、分析思考和讨论交流问题等方式，培养学生的观察能力、处理信息和表达交流的能力。整个课堂关注知识的形成过程，体现了探究性学习理念。

二、不足之处

本节课部分教学内容比较抽象且动手、思考、互动时间多，时间分配上把握不够。

课后知能演练

基础巩固

知识点一花的结构

1.(黑龙江龙东中考)对于植物繁衍后代来说,一朵花